Gingerbread Cookie Ice Cream
Glass med pepparkaksmak och kakor! Gör 1 1/2 liter. Från Erica Kastner från Buttered Side Up. Annons - Fortsätt läsa nedan:12serveringar Förberedelsedags:0timmartjugominuter Tillagningstid:0timmar0minuter Total tid:0timmartjugominuter Ingredienser2 1/2 c. Tung grädde 3 msk. Svart melass 2 msk. Rörsocker 1 msk. Vanilj extrakt 1/2 tsk. Mald ingefära 1/4 tsk. Mald kanel 1/8 tsk. Malda kryddnejlikor 1/8 tsk. Jordnöt muskot 3/4 c. Helmjölk 1 1/2 c. Grovhackade pepparkakorDenna ingrediens shoppingmodul skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på deras webbplats. Vägbeskrivning Lägg grädde, melass, socker, vanilj och kryddor i en stor skål. Vispa tills grädden börjar tjockna. Stoppa innan den når en tjocklek som kan dockas. Vispa mjölk gradvis och blanda väl för att kombinera.
Häll blandningen i en glassmakare och kärna enligt tillverkarens instruktioner. Det tar vanligtvis cirka 15–20 minuter för mig. Lägg till pepparkakakakorna under den sista minuten eller så.
Överför till en frysskyddsbehållare och frys tills den är fast, cirka 2 timmar.
Är du ett pepparkakafläkt? Jag vet att jag är! Alla dessa varma kryddor och melassens rika, djupa smak verkar dansa på tungan.
Denna pepparkakakaka-glass är ett underbart sätt att njuta av dessa smaker. Krämiga desserter är min favorit. Medan jag njuter av en bra pepparkakakaka, om det finns ett sätt att injicera den med grädde, väljer jag vanligtvis den versionen! Plus att detta recept samlas så lätt - ingen omrörande vaniljsås krävs över kaminen. Om du inte har något emot att äta glassen direkt från glassmakaren kan du njuta av det på cirka 30 minuter! Det är farlig kunskap där ...
St joseph novena dag 1
Här är vad du behöver: melass, grädde, mjölk, vanilj, ingefära, kryddnejlika, kanel, muskot, socker och pepparkakor!
Jag rekommenderar att du använder kakor med lite knäpp, eftersom de mjuknar lite i glassen. Även om den mjuka konsistensen av tuffa pepparkakor också kan vara härlig!
Hacka dem i ganska stora bitar. Om du skär kakorna i för små bitar går de vilse i blandningen.
Nu är det dags att blanda ihop glassbasen! Lägg allt utom mjölken i en djup skål. Blanda bara tills grädden börjar tjockna. Du vill inte komma till dockan eller mjukt toppstadium, annars börjar grädden smälta till smör när du lägger den i glassmaskinen.
Häll långsamt i mjölken när mixern är igång.
kan jag ersätta mald kryddnejlika med hela kryddnejlika
Kör tills den är frusen till mjuk serveringskonsistens. Detta bör ta allt från 10–20 minuter, beroende på din maskin. Kasta i kakan bitar under sista minuten av kärring.
Överför till en frysskyddsbehållare och frys tills den är fast, cirka 2 timmar.
Detta skulle vara ett bra sätt att använda resterande kakor från semestern. Du kan också använda pepparkakor i butiken om du föredrar det. Eller gör ett parti speciellt för detta recept!
Jag tror att du kan använda sockerkakor också, eller någon neutral kaka för den delen. Tänk bara på kakans struktur och om den kommer att översättas väl till en glass.
presenter till 75-årig man
Anmärkningar:
- Om du vill kan du göra detta med en metod utan churn. Istället för att slå grädden tills den har förtjockats, slå den tills den når det mjuka toppstadiet. Vispa i mjölken och häll i en frysskyddad behållare. Frys till halvfast, ca 1-2 timmar. Strö kakbitarna ovanpå och vik in dem. Frysta tills de är fasta, cirka 2 timmar till.
- Jag gillar min efterrätt på den mindre söta sidan. Om du föredrar saker sötare, fortsätt och lägg till 2-3 msk socker i basen.
- Om du gillar en riktigt punchig pepparkakasmak kan du öka melassen till 4 matskedar. Min man och jag föredrog den mildare smaken när jag använde 3 matskedar.
- Jag använde svartremsmelass, som har en starkare smak än vanlig melass.
Här är det utskrivbara receptet: Pepparkakakaka Glass
