Creative Ways Use Leftover Pumpkin Puree
Förra veckan kom jag hem från mataffären med åtta burkar pumpapuré. ÅTTA!
Planerade jag att börja tidigt på att göra pumpa paj till semestern?
Nej. Det skulle vara en logisk anledning att ha så många burkar pumpa i livsmedelsvagnen. Men sanningen är, jag blev bara alltför upphetsad.
Det var den första riktigt skarpa höstdagen här i Blue Ridge. När jag gick ut för att komma in i bilen andades jag in den svala luften och såg de första löven börja falla av våra träd. Och för att toppa allt hade jag en jacka på!
Så det är onödigt att säga att jag fördrevs i butikerna och slutade med åtta burkar pumpapuré, ett badkar med godiskorns, dekorativa pappersservetter med ett höstlövmotiv och ett halvt pund kastanjer ... allt medan jag smuttade på en pumpa Spice Latte från Starbucks som hånar mig vid ingången.
Jag är en sug!
bön för kirurger händer
Det finns dock en ljus sida. Eftersom jag har ett sådant överflöd av pumpapuré kvar i mitt kök har jag hittat alla möjliga roliga och läckra sätt att använda det.
Om du befinner dig med extra pumpapuré på händerna den här säsongen har jag några förslag till dig!
Pumpa Chili
Ersätt konserverade tomater för pumpapuré. Du kommer att bli förvånad över hur rik och jordnära din chili kommer att smaka.
Pumpasoppa
Om du gillar squashsoppa med butternut är Pumpkin Soup rätt i din gränd! Simma pumpapurén med lök, vitlök, kummin, cayennepeppar och lite vin eller ättika. Sedan puré!
Pumpa BBQ sås
Simma pumpapuré med melass, farinsocker, lök, jalapenos och kryddor.
Pumpa Pan sås för proteiner och pasta
Lite grädde, lite pumpa, lite buljong, lite vitlök, och du har en snabb pannsås som skulle få varje måltid att verka magisk.
Pumparisotto
Blanda din kvarvarande pumpapuré i arborio ris med kycklingbuljong, vitt vin, örter och parmesanost.
Pumpa Lasagne
Blanda pumpapuré i såsen från ditt favoritrecept för lasagne för att ge djup och intriger!
Pumpa Pizza
Prova att sprida pumpapuré över pizzaskorpa, istället för traditionell pizzasås. Fyll sedan på getost, färska örter, fikon och prosciutto.
Pumpa Snack Dip
Blanda gräddeost, pumpapuré, farinsocker och kanel. Använd sedan som dopp för graham-kex och äppelskivor. Detta ger också en bra spridning för bagels och toast.
refried bönor i crock pot
Pumpaläder
Blanda kvarvarande pumpapuré med socker och pumpa paj krydda. Sprid den sedan på en dehydratorbricka och tryck på go.
Pumpasås
Ta ditt grundläggande hemlagade salsarecept och ersätt tomater med konserverad pumpa. Du tror inte vilken skillnad det gör.
Pumpkin Smoothies eller Milkshakes
En sked (eller två) pumpapuré gör din morgonproteinshake till något spektakulärt. Jag gillar det till och med chokladproteinpulver.
Vispgrädde med pumpa
Vispa kraftig grädde som vanligt, vispa sedan i lite pumpapuré och muskot i slutet.
Pumpasmör
Älskar du äpplesmör? Förvandla dina rester till läckert pumpasmör genom att simma det på spisen med socker och kryddor med pumpa paj.
Pumpa havregryn
Tillsätt lite pumpapuré till din morgonhavremjöl för att göra den extra tjock och välsmakande!
Pumpa pannkakor eller våfflor
En liten pumpapuré ger inte bara pannkaka och våffel smet fantastiskt höst smakfullt, det gör dem extra mjuka och överdådiga. Försök!
Pumpabrödpudding
Blanda pumpapuré i grädde, ägg och socker innan du kastar det med daggamla bröd. Två rester, en bländande efterrätt!
Pumpa kanel rullar
Blanda pumpapuré med smör och kanel när du förbereder hemlagade kanelrullar. Sprid den sedan över degen och rulla.
dr pepper pulled pork pionjärkvinna
Om du har skapat användning för kvarvarande pumpapuré, skulle vi gärna höra det! Lämna en kommentar nedan och berätta allt om det.
