How Make Slow Cooker Refried Beans
Rika och snygga refried bönor gjorda i din crockpot! Börja dina bönor på morgonen så har du en sak mindre att tänka på vid middagen. Från Sommer Collier av ett kryddigt perspektiv. Annons - Fortsätt läsa nedan:8serveringar Förberedelsedags:0timmar10minuter Tillagningstid:12timmar0minuter Total tid:12timmar10minuter Ingredienser1 pund Torkade pintobönor (eller njurbönor, svarta bönor) 1 Lök, skalad och strimlad 4 kryddnejlika Vitlök, malet 1 msk. Mald kummin 2 tsk. Havssalt 1/2 tsk. Cayenpeppar Valfria tillägg, t.ex. skinkbens- eller baconremsor 7 c. Vatten Salt och peppar, efter smak Valfria påfyllningar, att servera (se anmärkning)Denna ingrediens shoppingmodul skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på deras webbplats. Vägbeskrivning Häll torkade bönor i långkokaren. Tillsätt strimlad lök, vitlök, kummin, salt och cayennepeppar. För en rikare smak, lägg till ett skinkben eller ett par baconremsor till krukan. Häll vattnet över toppen av bönorna och täck tätt. Sätt på långsam spis och koka i 8-10 timmar. Du kan också laga mat på lågt i 12 timmar eller längre.
När bönorna är mycket ömma tar du bort skinkbenet eller baconet om det behövs. Beroende på din långsamma spis kan du ha överflödig vätska i krukan. Scoop 1 & frac12; koppar bönvätska ur crock och reserv.
Använd en nedsänkningsblandare eller en potatismasker för att krossa bönorna till en relativt jämn konsistens. Tillsätt tillbaka lite av bönvätskan om det behövs för att nå rätt konsistens. Salt och peppar efter smak.
Servera som det är eller strö med dina favoritpålägg. Servera varm.
Obs! Några valfria toppförslag inkluderar strimlad ost, skivad jalapenos, hackad grön lök, gräddfil och cayennepeppar.
När fotbollssäsongen och helgdagarna träder i kraft har jag dragit ut mina långkokare för säkerhetskopiering.
Det stämde, sa jag långsamma spisar , som i mer än en. Jag har för närvarande tre långkokare och har gått i pension ett par genom åren.
Jag uppskattar en måltid som sparar tid på kvällen. Och jag kärlek komma hem till ett hus som luktar som någon annan har gjort allt arbete!
Jag tycker att jag litar på mina långsamma spisar för avslappnade fester och evenemang mer än någonting. Det är oerhört hjälpsamt att kunna starta några av festrätterna först på morgonen, så det finns mindre att förbereda precis innan gästerna anländer.
Jag kan inte räkna hur många gånger jag har serverat en publiktrevlig mexikansk fest med mina crockpots, att göra tortillasoppa i ett, långsam spis carnitas i en annan och krämiga refried bönor i tredje crock.
Senare gör jag lite ris, varma tortillor och sätter ut färska taco-pålägg. Gjort!
Att göra stekta bönor i långkokaren är mycket lättare än du kanske tror. Du dumpar helt enkelt bönor.
Tillsätt lök, vitlök och lite kryddor och täck med vatten. Vänd sedan långkokaren högt och gå iväg.
Timmar senare är bönorna ömma och redo att krossas.
Du kan använda en potatismasker för en rustik konsistens eller använda en nedsänkningsblandare för en silkeslen konsistens.
Den faktiska tillagningstiden för hand-ons är bara några minuter, även om bönorna har lagat mat hela dagen. (Eller natt.)
En annan bra egenskap med långsam tillagning av egna refried bönor är att du kan anpassa receptet så att det passar dina smaklökar och kostbehov så mycket du vill.
Detta enkla recept är extremt lågt i fett och vegetariskt. Du kan dock lägga till ett skinkben, baconremsor eller till och med smör för att ge dina refried bönor en djupare rikare smak.
Du kan också justera kryddnivån och olika bönor. Försök använda svarta bönor för att blanda lite ihop saker!
Alla långsamma spisar är lite annorlunda. Jag har tre och de höga och låga värmenivåerna varierar ganska mycket från det ena till det andra. Det är viktigt att ge dig gott om tid när du provar ett nytt recept för långsam spis, om din långsamma spis är det extra långsam.
Tillsätt mer vatten än du kanske tror nödvändigt. Om din långsamma spis råkar vara på den hetare sidan vill du inte att allt vattnet ska avdunsta och hamna med brända bönor i botten av krukan.
Detta recept kräver 7 koppar vatten till 1 pund bönor. Troligtvis måste du ta bort en del av vattnet innan du mosar bönorna, men det är bättre än en bränd röra.
Du kanske har lagt märke till att några recept för långsam spis ber dig att sautera lökarna innan du lägger till den i långsam spis. Här strimlas lökarna med en ostrivare och läggs direkt till crock utan att sautera.
Som en allmän regel, om jag ska sakta koka en maträtt längre än 8 timmar på hög, så sauterar jag inte lökarna först. Om receptet kommer att sakta koka i mindre än 8 timmar gör jag det.
Om du är extra känslig för smaken av lök, fortsätt och sautera dem först för att sötna lökarna lite innan du lägger till dem i långkokaren. Det är en personlig preferenssak!
Du kommer att älska dessa Slow Cooker Refried Beans. Fyll på dem med strimlad ost, hackad grön lök, gräddfil och jalapenos.
Du kan till och med servera bönorna som ett dopp!
Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att tillhandahålla sina e-postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io Annons - Fortsätt läsa nedan
