Kakdeg och godis

Cookie Dough Candy

Innan jag lägger upp mitt nästa näringsrika, läckra recept med äkta mat, låt oss ha lite kul! Jag kom ihåg ett enkelt recept efter skolan som jag brukade göra 1984 och bestämde mig för att tillbringa en timme med mina tjejpunkare igår eftermiddag och försöka med olika varianter av originalet. Det här är en fantastisk, rolig och lätt sak för yngre barn att göra med sina vänner, för studenter att göra medan de studerar hårt för tester (för det är allt studenter gör, eller hur? Studera?), Och för vuxna, mogna vuxna att göra när de behöver en smaskig, varm kaka utan att lämna mycket bevis i köket. Kom igen ... Jag ska visa dig.

Ingredienserna är enkla:

Kylkakdeg, vilken sort som helst, vilken kvantitet som helst.

Det här är min personliga favorit.

Och chokladgodis med miniatyr: Reese's Peanut Butter Cups, Bite-Size Snickers, Hershey's Kisses - vad som helst som flyter din båt.

De flyter alla min båt.

Dessa är min personliga favorit.

Skär först kakdeggen i 1 till 1 1/2 tum skivor. Ju tjockare du skär dem, desto poffare (poofier?) Blir kakorna. Rätt mellan en tum och en tum och en halv är perfekt.

Jag tror att mest rimliga, intelligenta människor skulle hänvisa till den mätningen som ... 1 1/4 tum .

Lägg sedan skivorna på sidan och skär dem i kvarter. Åh, det betyder fyra lika stora skivor .

Placera varje kvartal i en smord mini-muffinsform. Jag tyckte att jag var alldeles för cool för att smörja mina muffinsformar idag och mina kakor fastnade som ingen verksamhet. Smör, Crisco eller den härliga bakningssprayen fungerar bara simning.

Skala sedan omslaget av så många godisbitar som kakor du ska göra.

Var det grammatiskt korrekt? Eftersom det läser riktigt konstigt och mitt ansikte känns plötsligt varmt.

Ha en skål i närheten för papperskorgen, annars har du den över hela golvet.

Var inte rädd för att prova olika kombinationer av kakor och deg. Här är rakt upp chokladchip ...

Här är enkelt socker. Och tydligen förlorade jag min linjal och glömde vad 1 1/4 tum var ... och fick dessa lite tunna.

Var inte som jag, säger jag.

Dessa bitar ska vara något större. Men återigen förlorade jag min linjal. Och alla vet att när jag tappar min linjal, bryter allt helvete loss.

ersätt vitt socker med farinsocker

Egentligen vet ingen det. Men de gör det säkert nu.

Det här är havremjölchokladchipdeig. Och jag kärlek den här pannan - den är samma som jag använde efter skolan 1984 när jag gjorde det lilla jordnötssmör-Reese numren. Någonstans längs vägen stal jag den från min mamma.

Och jag är inte minst ledsen.

åh! Och eftersom jag är ett mellanbarn och en äventyrare (eller inte) och en (wannabe) rebell bestämde jag mig för att kasta denna färdiga brownie smet i mixen.

Grejerna var riktigt grumliga och skivade inte, så jag hade en av mina punkare som plockade små skedar i muffinsformarna.

Jag stal den här pannan också från min mamma. Jag är fortfarande inte ledsen.

Saken med färdig brownie smet är att den blir över dina fingrar. Inget problem i vårt hus. Vi är fingerlikare. Men bara om vi inte har sällskap.

Så vitt de vet.

Okej, baka kakdeggen på 350 grader i bara några minuter —6 till 8 högst. Jag släppte faktiskt mina gå för länge; du vill ta ut dem bara när de börjar bli gyllene. Så igen, var inte som jag.

Nu är det viktigt. Nästan så snart du drar de varma kakorna ur ugnen, vill du börja pressa en godis lätt i varje kaka. Ju varmare kakorna är, desto bättre. De tar tag i godisbitarna och gör sin magi, vilket gör godiset trevligt och mjukt och smältande. Och löjligt.

Det hjälper att ha punks i tider som dessa. Arbeta snabbt, punkare ... arbeta snabbt! Eller så sover du ute med korna ikväll.

Dessa är hjärtlig körsbär -smakade Hershey's Kisses, av alla saker. Prata om bizarro!

Jag fastnade dem i sockerkakorna. Och kom ihåg att jag skivade sockerkakorna lite tunna. Jag skivade dem för tunna och jag lagade dem för länge. Det händer alla förr eller senare, okej? Normalt skulle den yttre kakan vara puffig och ljusare.

Var inte som jag. Har jag nämnt det tidigare?

I browniesna pressade jag in den här förtjusande miniatyren mynta smaksatt Tre godisar för Muskateers. Jag har ingen aning om hur de ska smaka.

Jag fastnade också några karamell Hershey's Kisses i några av dem. Det börjar bli lite löjligt.

Och jag stack även några karamellkakor i kakorna med havregryn och choklad. Jag försökte se hur många olika kombinationer jag kunde komma på.

Det är svårt att se, men Reese är fina och mjuka och smälta nu. Mmmmm. Jag är plötsligt tillbaka 1984, när jag faktiskt hade en ämnesomsättning och kunde äta arton av dessa med liten konsekvens.

Jag saknar 1984.

När de är klara tar du försiktigt bort dem från muffinsformarna med en sked och ordnar på en fin, dekorativ tallrik. Detta lurar dig att tro att du är på väg att äta något som inte gjordes med kylkakdeg och miniatyrchokladgodis.

Och domen? Ol-originalen var långt ifrån min favorit. Många av de andra kombinationerna, även om de var goda, var lite på den söta sidan, men jordnötssmöret i både degen och Reese's godis ger kakorna en lite salt balans. En annan sort som jag gillade var havremjöl-chokladchipsdeg med karamellen Hershey's Kiss-godis. Söt och rik, men havregryn och karamell balanserade det lite. Sockerkakorna med den körsbärsnära Hershey's Kisses var överväldigande artificiell körsbärsmakning, vilket är bra om det är en smak du älskar, och kombinationen brownie-mint Three Muskateer var ganska bra när kakan svalnat helt.

Det är en exakt vetenskap, denna kombinerar kylkakdeg och miniatyrchokladgodis. Jag varnar för att endast erfarna, erfarna kockar ska försöka.