Chicken Mozzarella Pasta
En av mina favorit, enklaste pastaer på planeten. Rör bitar av färsk mozzarella i den färdiga såsen och när du serverar är den fin och mjuk och smält. Snabbt, enkelt och gott. Annons - Fortsätt läsa nedan:6serveringar Förberedelsedags:0timmar10minuter Tillagningstid:0timmarfemtonminuter Total tid:0timmar25minuter Ingredienser1 pund Penne eller Rigatoni 2 msk. Olivolja, plus mer för dryckande två hela benfria, skinnfria kycklingbröst, skuren i små bitstycken Salt och peppar 1 hel stor lök, fint tärnad två kryddnejlika Vitlök, malet 1 burk (25 uns) Marinara sås av god kvalitet 1/2 tsk. Krossad röd paprikaflingor (mer att smaka på) 1/2 c. Vatten 2 msk. Malet färsk persilja 8 oz. vikt färsk mozzarella, skuren i medelstora kuber 1/4 c. Parmesan Spån Extra parmesan, för servering 12 hela basilikablad (chiffonad)Denna ingrediens shoppingmodul skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på deras webbplats. Vägbeskrivning Koka pasta enligt förpackningsanvisningarna. Värm olivolja över medelhög värme. Tillsätt kycklingbitar i ett lager och strö över salt och peppar. Låt koka utan att röra i 2 minuter eller tills den är gyllene. Rör om kycklingen för att bruna på alla sidor. Ta bort till en tallrik.
I samma stekpanna över medelhög värme, tillsätt lök och vitlök och rör omedelbart för att börja laga. Koka i 2 till 3 minuter, rör om ibland tills lökarna är djupt gyllene.
Sänk värmen till låg och häll i marinara sås, röd paprikaflingor och vattnet. Rör om tills lök och vitlök är blandade och lägg sedan tillbaka kycklingen i pannan. Tillsätt persilja, rör om för att kombinera, låt sedan simma, rör om ibland i cirka 7-8 minuter.
Se till att såsen är bubblande och mycket varm och rör sedan försiktigt in mozzarellaen. Låt den sitta ostörd i 2 till 3 minuter tills du ser att mozzarellaen är väldigt mjuk.
Tappa pastan och häll den på ett fat. Drizzle med lite olivolja. Strö omedelbart på 1/4 kopp parmesanspån (eller riven parmesan.) Häll på såsen, strö över extra parmesan och basilikans chiffonad och servera omedelbart!
* OBS: Mozzarellaen ska vara väldigt mjuk men ska fortfarande vara i synliga bitar snarare än fördelade över såsen. Det är bättre för bitarna att vara på den fasta sidan än den fallande sidan! Du kan alltid värma upp det mer för att få osten till den konsistens du vill ha.
Den här läckra pastaen är verkligen det totala paketet: Hjärtat, lätt, full av ost och full av kolhydrater! Alla kvaliteter jag letar efter hos en vän.
Det gick inte ihop. Vilket bra (och passande) sätt för mig att starta måndag morgon!
Hur som helst, du kommer verkligen att älska denna pasta, eftersom du får en massa läckerhet utan mycket ansträngning. Det är en jättebra presentation om du har ett företag över (Har någon företag över längre? Kallar folk fortfarande gästers företag? 'Eller är det bara en annan gammal term jag har hängt på genom åren, tillsammans med' TV-apparat? 'och' fella? ') eller gör bara en perfekt måltid på vardagar.
Så här gör du det!
Ta en av dem lök saker.
Skala den, skär den på mitten och gör sedan vertikala skivor ...
Horisontella skivor ...
Och tär sedan upp det!
Och hej! Haka upp lite vitlök medan du håller på!
Ledsen att skrika!
Oops jag gjorde det igen!
Detta kan pågå hela dagen!
Ta sedan ett par kycklingbröst ...
Och för att skära den i små bitar, skär den över mitten så här ...
presenter till en 19-årig pojke
(Nu har du två lika stora halvor) ...
Skiv sedan den staplade halverade i remsor ...
Och skär remsorna i små bitar ...
Tills du har en stor hög med riktigt grodd kyckling.
Men det kommer inte vara grody länge!
Värm en stor oljepanna över medelhög värme, tillsätt lite olivolja och släng in kycklingen i ett lager. Strö det med salt och peppar och låt det sitta i pannan, ostörd, i ungefär 3 minuter eller så.
Därefter kan du röra om / laga det i ett par minuter. I grund och botten vill du bara få det lite gyllene på utsidan och laga det för det mesta (det slutar laga mat i såsen senare.)
Ta bort den på en tallrik och lägg den åt sidan, och när din dotter kommer in i köket och frågar om maten är färdig ännu, svara ja. Det kommer att vara klart snart.
När hon säger, vänta. Är svaret 'ja' eller är svaret 'det kommer snart att vara klart?' titta bara på henne, le och säg, gör du? Det kommer att helt förvirra henne och hon kommer att springa från köket i rädsla.
Jag använder denna effektiva föräldraskapsteknik minst en gång i veckan i vårt hus, och mina barn har aldrig varit bättre anpassade.
Eller mer förvirrad.
Så snart din dotter lämnar rummet och kycklingen är ur stekpannan, kasta in lök och vitlök ...
roliga saker att göra den fjärde juli
Och rör om / koka det snabbt i några minuter tills lökarna är fina och djupt guldbruna.
Nu, vid denna tidpunkt i ditt liv, kan du lägga till vin, krossade tomater, tomatpasta, örter och kryddor och tillbringa riktigt lång tid på att laga din egen sås tills den är perfekt.
Eller, om du behöver flytta detta lite snabbare, kan du nå en burk med marinara sås av god kvalitet och kalla det en dag!
Jag skulle aldrig någonsin döma dig för det.
För att ge såsen en bra spark (och du kommer verkligen att tycka om den i den färdiga skålen) tillsätt en fin mängd rödpepparflingor.
Också, någonstans längs vägen, stänk i 1/2 kopp vatten för att göra såsen ... ja, såig.
Lägg till kycklingen tillbaka i pannan ...
saker att göra med baconfett
Och rör om allt för att kombinera.
Färs upp färsk persilja ...
Och lägg det i såsen. Rör om det och koka såsen i bra 7-8 minuter, rör om ibland. Ge det en smak och tillsätt fler rödpepparflingor eller vatten om det behöver lite gallring.
Ta sedan en boll färsk mozzarella ...
(Sidanot: Jag gjorde lite mer än receptet nedan anger, så kast dig inte av mina kvantiteter.)
Skär upp det ...
Och skär den i kuber.
OBS: Om du inte kan få färsk mozzarella kan du absolut använda den vanliga mozzarella som säljs i stormarknader! Jag har använt den i denna maträtt tidigare, och den är också utsökt. Smälter bara lite annorlunda.
Töm samtidigt pastaen som du har lagat hela tiden ...
Och häll den på en ren tallrik.
Alliterationsvarning!
(Och igen, kastas inte av min mängd pasta, vilket är lite mer än receptet nedan. Jag var hungrig, man.)
Drizzle lite olivolja över hela pastan, för det här är ett gratis land och du kan.
Sedan, eftersom ingenting har förändrats på den fria landsbygden, strö några parmesan spån över hela pastan.
bästa presenterna till 13-årig pojke 2019
Pastan är klar ... låt oss avsluta såsen!
Ge såsen en rörelse och se till att den är superduper varm. Detta är viktigt.
Kasta sedan in bitar av mozzarella!
Du hörde mig.
Jag menar att du läser mig.
Jag menar…
Åh, bry dig inte.
Rör försiktigt mozzarellaen i såsen och låt den sitta i bara några minuter.
När du märker att mozzarella börjar mjukna (men fortfarande finns i fina stora bitar), sked den över hela pastan!
Ohhhh, älskling. Hur bra ser det här ut?
vilken är den bästa pannkaksmixen
Nyckeln här är att både pastan och såsen ska vara otroligt heta. Du vill ha den mozzarellaen supermjuk.
Ta sedan lite basilikablad för en prägel ...
Rulla upp dem ...
Klipp upp dem ...
Stänk basilikan överallt tillsammans med några fler parmesan-spån.
Och ... wow. Titta på pastan! Titta på såsen! Titta på de mjuka bitarna av mozzarella!
Titta på mig äta det!
Du kommer absolut att älska det här. Det är löjligt enkelt, men åh så bra.
Här är den praktiska dandy-utskrivbara.
God måndag, alla!
Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att tillhandahålla sina e-postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io Annons - Fortsätt läsa nedan
