3 Simple Ways Serve Tater Tots
Jag älskar allt potatis. Tater tots? Jag är verkligen besatt. Jag älskar att göra dem och äta dem! Jag har inte något emot att äta dem vanligt, rakt ut ur fritösen eller ugnen. Men med bara lite extra tid och ansträngning kan du ta detta ödmjuka mellanmål till nästa nivå!
Idag delar jag tre enkla sätt att göra just det, antingen med en lätt toppning eller en mördare. Hoppas du njuter!
Först, låt oss göra dessa tater tots redo. (Ibland steker jag dem i olja, men oftare bakar jag dem bara i ugnen enligt anvisningarna på påsen.) Se till att de är gyllenbruna och krispiga.
Fint och nyligen riven parmesan är det bästa för dessa tater tots. Riv bara en hel massa. (Det är här ett mikroplan kommer till nytta!)
Efter att tater tots kommer ut ur ugnen, ge dem en liten snygg twist genom att drizzla dem med tryffelolja och duscha nyriven parmesanost över hela högen. Super enkelt, men med så mycket smak!
Jag tror inte att jag har tillräckligt med ost. Vad tror du?
Eller så kan du göra en lätt Sriracha mayo-doppsås. Detta skulle vara bra för din nästa sammankomst eller bara som ett mellanmål på helgen.
Jag är galen på Sriracha mayo. Jag gör det hela tiden för olika recept. Himmel!
Det tar två sekunder att piska upp det här. Lägg till & frac12; kopp majonnäs och 1 & frac12; matskedar Sriracha varm sås i en liten skål.
Vispa ihop tills de är ordentligt kombinerade och du har den här vackra såsen!
Jag vet att du inte kommer att kunna motstå detta!
Och slutligen finns det totchos fantastiska. Jag lärde mig allt om totchos (tots + nachos) när jag besökte Portland, Oregon för många år sedan. För att hålla sakerna enkla, använd bara tapparna som marker och stapla din favorit guacamole på toppen!
Det här är min favorit guacamole recept. Det börjar med hälften av en jalapeño, fint tärnad, för en fin liten spark.
Jag använder alltid handskar när jag förbereder jalapeños. Ta bort revbenet från halvan som du använder och reservera fröna. Du bestämmer om du vill lägga till frön eller inte; Jag brukar göra det.
Förbered resten av ingredienserna. Jag använder hälften av en medelstor tomat (sådd och tärnad), 1 matsked finhackad rödlök och en halv lime skuren i kilar.
Halva två avokado och ta sedan försiktigt bort groparna. Skär ett crosshatchmönster i varje avokadohalva.
Använd en sked för att skopa ut avokadot. Pressa lime kilar över avokado och blanda ihop för att fördela limejuice jämnt.
Krossa avokado med en gaffel. Tillsätt salt och peppar.
Tillsätt sedan jalapeños, tomat och lök. Blanda ihop och tillsätt mer salt och peppar vid behov.
Totchos!
Okej, här är en bonus. Detta sparkar upp saker igen: totchos med ett stekt ägg på toppen ! Fyll bara på pannorna med pico de gallo, grön lök och strimlad ost och ploppa sedan ett varmt stekt ägg på toppen. Gudomlig.
Där har du det! Bara några snabba och enkla serveringsförslag för tater tots. Jag är säker på att du också har några bra idéer. Dela dem nedan - jag skulle gärna höra dem!
