25 Traditional Irish Foods
Det finns inget bättre sätt att fira St Patricks Day än med god mat och en halvliter öl. Men om det första som kommer att tänka på är corned beef och grönt St. Patrick's Day desserter , vi är här för att sätta rekordet. Traditionella irländska rätter har så mycket mer att erbjuda. Ja, det finns gott om kött- och potatisrätter, men det finns också gott om oväntade irländska livsmedel att prova. Visste du att Emerald Isle är känd för sin färska fisk, som lax och ostron? Eller att den ödmjuka potatisen kan förvandlas till en mängd potatisrecept - oavsett om det är en mosad colcannon, stekt boxty eller irländsk potatissoppa. Vi förklarar alla dessa rätter och mer i denna omfattande guide till irländska livsmedel. Du kommer att bli förvånad över hur läckra och tröstande dessa idéer kan vara!
Från klassisk irländsk frukost till rejäl tröstmatrecept och färska sidor, läckra desserter och bröd, här är allt du behöver veta om traditionella irländska maträtter. Dessutom skulle ingen irländsk fest vara komplett utan något att tvätta den med - ta din favorit Irländsk öl eller whisky, men vänta inte till St. Patrick's Day för att njuta av dessa autentiska rätter. De är familjevänliga, enkla och fungerar under alla årstider.
Shepherd's Pie Denna tröstande huvudrätt, ibland kallad stuga paj, är botemedlet för varje kall natt på året. Rees herdepaj är gjord med köttfärs och grönsaker och sedan toppat med ett krämigt lager potatismos. Det är en fantastisk framtid St. Paddy's Day Dinner.
Härdad lax I USA är rökt lax vanligtvis förknippat med bagels. Men i Irland finns rökt lax ofta i hela landet till frukost, lunch eller till och med middag.
Nötkött och kål Denna amerikaniserade version av bacon och kål togs till USA av irländska invandrare i slutet av 1800-talet som började ersätta bacon med corned beef. Även om det kanske inte är traditionellt på Irland är det fortfarande ett populärt val för din St. Patrick's Day-fest.
ersätta gräddfil i bakning
Honungglaserade morötter och palsternackor Många irländska sidrätter består av rotgrönsaker, men det betyder inte bara potatis! Morötter, rovor och palsternackor visas ofta också. Här är morötterna och palsternackorna glaserade i en söt och salt sås som passar bra med kött eller fisk.
när är minnesdagen 2021
Potatissoppa Potatis har en lång och komplicerad historia i Irland, men en sak är säker är att potatis är en bas i det irländska köket. Irländsk potatsoppa är ett enkelt och utsökt sätt att värma din själ.
Bröd pudding En traditionell irländsk bröd- och smörpudding är en ödmjuk maträtt som är perfekt för att använda resterande bröd. Detta recept kräver skorpig surdeg, men du kan använda valfritt bröd - även irländsk läsk!
Getty Images Colcannon Denna klassiska, tröstande vegetabiliska sidrätter består av potatismos, smör och kål eller grönkål. Prova på St. Patty's Day tillsammans med kokt skinka eller bacon och du kommer att känna dig som en irländare (eller kvinna) på nolltid.
Getty Images Bacon och kål Vi vet nu att bacon och kål är det 'riktiga' nötköttet och kålen. Medan corned beef är populärt i Amerika är kokt bacon den mer traditionella irländska maträtten.
858 nummer kärlek
Getty Images Boxty Dessa irländska potatiskakor är gjorda med både rå riven potatis och potatismos. Det är delvis pannkaka och delvis hashbrunt: vad ska man inte älska? Servera dem till frukost, middag eller mellanmål.
Getty Images Irländsk äppelkaka Äpplen har odlats i Irlands frodiga landskap i århundraden - även St. Patrick själv var känd för att ha planterat äppelträd. Så det är ingen överraskning att äppelkakan blev en populär efterrätt bland irländska familjer. Det serveras ofta med en traditionell vaniljsås.
Getty Images Fiskchowder Ön Irland är faktiskt omgiven av vatten, så det borde inte bli någon överraskning att skaldjur är ett populärt matval. En tröstande, rejäl chowder kan göras med en mängd olika skaldjur och grönsaker och det är ännu bättre när det serveras med irländskt brunt bröd.
Getty Images Komplett irländsk frukost En traditionell irländsk frukost håller dig uppfriskad under en dag full av firandet av St. Det liknar en engelsk frukost och är fylld med alla typer av goda godsaker, som bacon, korv, ägg, grillade tomater, svamp, bakade bönor, potatis, bröd och vit och svart pudding.
Getty Images Irländskt brunt bröd För att inte förväxlas med irländsk läsk, är brunt bröd gjord med stenmjöl som ger det en nötaktig smak och unik konsistens. Den har en tjock skorpa och tät interiör som smakar bra med en enkel smörspridning eller serveras tillsammans med gryta.
Getty Images Korv och mos Denna tröstande pubmat är traditionell i Irland och Storbritannien. Den består av korv, potatismos och löksås. Den typ av fläskkorv, känd som bangerkorv, finns vanligtvis runt St. Patrick's Day - så se till att fylla på!
Getty Images Irländska pajer Dessa handhållna pajer är vanliga på de flesta pubar i Nordirland. De är fyllda med antingen griskött eller nötkött, potatis och lök. Doppa dem i sås och servera dem med pommes frites till en typisk pajkvällsmat.
Getty Images Irish Fish Pie Denna tröstande grytarett kallas ibland fiskarens paj och av goda skäl - den är gjord med en krämig blandning av vit fisk och toppad med potatismos. Det kan ha rutter i brittiskt kök, men det är populärt i Irland och perfekt för en kall marsdag.
vad betyder högt ljud i höger öra andligt
Irländska mörbröd Shortbread är faktiskt infödd i Skottland och går helt tillbaka till Mary Queen of Scots dagar, men det blev snabbt populärt i hela Storbritannien, inklusive grannlandet Irland. För att ge de skarpa kakorna en irländsk snurrning började folk göra dem med sitt berömda krämiga irländska smör.
enkla halloween kostymidéer för kvinnor
Getty Images Svartvit pudding Låt dig inte luras av namnet 'pudding' - denna irländska häftklammer är faktiskt gjord av fläskkorv. Svartpudding är blodkorv som serveras skivad på en full irländsk frukostplatta tillsammans med vitpudding (samma som svartpudding, men utan blodet).
Getty Images Fält Allt är bättre med smör! Och dessa krämiga potatismos är inget undantag. Champ är full av smak tack vare gröna lökar och en brunn med smält smör.
Getty Images Coddle En-pott-kvällsmat är så populärt idag, men de är inte nödvändigtvis nya. Traditionella rätter, som coddle, görs ofta med kvarvarande ingredienser som kastas i en kruka och luddas (eller simmar) långsamt. Dublin coddle har vanligtvis korv, bacon, potatis och lök.
Getty Images Ostron Ostron är infödda i Irland och serveras ofta tillsammans med en halvliter öl. Du hittar också andra skaldjur, som musslor, musslor och hjärtmusslor.
Getty Images Barmbrack Barmbrack är en traditionell irländsk fruktkaka som får sitt namn från det irländska ordet för 'fläckigt bröd'. Det strös med en mängd torkad frukt eller russin. Även om den söta limpen är närmare kopplad till Halloween i Irland, snarare än St. Patrick's Day, serveras den bra varje dag med en kopp te.
NästaGör dessa roliga, festliga St. Patrick's Day-drinkar
Annons - Fortsätt läsa nedan Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användarna att tillhandahålla sina e-postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io
