10 tips för att tämja din söta tand

10 Tips Tame Your Sweet Tooth

symboliken för 333

I år bestämde jag mig för att göra en sockerfri januari: Jag åtagit mig att skära ut tillsatt socker i 30 dagar. Jag hade begränsat mitt sockerintag i ungefär 6 månader innan det och hade upptäckt några knep för att hålla mig på rätt spår. Så jag visste att det skulle vara en utmaning, men genomförbart.

Jag lärde mig många saker på den här resan och ville dela dem med dig! Så här är mina topp 10 tips för att tämja din söta tand!

1 - Ha en plan.

Jag vet inte om dig, men vaga mål fungerar inte särskilt bra för mig. Om jag säger till mig själv, ska jag försöka äta mindre socker, jag slutar med ursäkter för varför det är okej att ha socker i det här fallet, och ganska snart äter jag efterrätt flera gånger i veckan. Men om jag gör en spelplan med bestämda regler är jag mycket mer benägna att hålla fast vid den.

Du kan vara så mild eller strikt som du vill. Du kanske vill börja med att bara ha efterrätt 2 gånger i veckan. Eller kanske du vill skära ut allt socker förutom vad som naturligt förekommer i frukt. Det är upp till dig! Men skriv ut en konkret plan.

2 - Börja träna dig själv för att behöva mindre socker.

Du kan riva av bandaget och skära ut all socker kall kalkon som jag gjorde, eller så kan du göra det gradvis. Börja till exempel med att skära ut 1/4 kopp socker för varje kopp som ett recept kräver. Efter en månad eller två, klipp ut 1/3 kopp, sedan 1/2 kopp. Se hur lite socker du kan klara dig med. Du kan bli förvånad över hur dina smaklökar förändras med tiden för att behöva mindre socker!

Ibland är det bra att göra en plötslig sockerrening för att visa hur beroendeframkallande det är, men var medveten om att du förmodligen kommer att ha några större begär!

3 - Gör dina godisar från grunden.

Detta går hand i hand med mitt tidigare tips. Om du gör dina söta godisar hemma istället för att köpa förpackade versioner kan du styra hur mycket och vilken typ av socker som finns i det.

4 - Gör desserter som behöver mindre socker för att smaka gott.

Jag tycker att om en efterrätt är krämig, behöver den mindre socker för att smaka gott. Saker som ostkaka, glass och pudding lämpar sig för att minska socker lättare än kakor, kakor, munkar etc. enligt min erfarenhet.

En av mina favorit hälsosammare desserter är färska bär med hemlagad vispad grädde. Utsökt!

5 - Akta dig för naturliga sötningsmedel.

Låt mig först säga att jag inte har något emot naturliga sötningsmedel. Jag tycker att de är ett fantastiskt val och har mer näringsämnen än ultraraffinerat socker. Men om ditt mål är att hålla tillbaka din söta tand, kan det vara en bra idé att begränsa såväl naturliga som sötningsmedel som raffinerade. Ja, de är friskare, men de smakar fortfarande söta. Om du verkligen vill sparka din sockervanor måste du skära ner på alla former av det under en säsong, även näringsrika.

6 - Börja dagen med en salt frukost.

Jag har hört detta råd om och om igen, och jag tycker att det är mycket klokt. Om du börjar dagen med att skjuta in en sockerbit i munnen, sätter du upp dig för att längta efter söta saker hela dagen. Men om du bara kan ha självkontrollen för att äta en salt frukost, börjar du dagen på höger fot.

7 - Lägg mindre eller inget sötningsmedel i ditt kaffe och te.

Du kanske tror att det inte finns något sätt att njuta av din morgon kopp kaffe eller te utan en sked socker. Jag är här för att berätta att du kan! Ärligt talat föredrar jag hur mitt kaffe och te smakar med lite sötningsmedel. Men jag kan fortfarande njuta av en god kopp utan den.

Mina två bästa tips för att gå utan (eller med mindre) socker i dina varma drycker är:

högra ögat ryckningar andlig mening

1. Se till att du använder te eller kaffe av hög kvalitet. Du behöver inte så mycket sötningsmedel om den faktiska drycken har en vacker, rik smak.
2. Försök lägga till ett stänk av grädde eller skummad mjölk. Socker hjälper definitivt till att skära igenom bitterheten i kaffe, men grädde gör det också! Och när du skummar mjölk smakar det faktiskt sötare. Kolla in min 8-sätt att skumma mjölkhandledning om du är osäker på hur du gör det.

8 - Prova en bit av en efterrätt innan du begår.

Istället för att ta en stor bit chokladkaka direkt, prova en bit först. På det sättet kan du se om det är tillräckligt bra för att garantera allt socker du ska äta. Vissa desserter är så gudomliga att de är värda att sockra. Andra är det bara inte. Och du kanske faktiskt tycker att du är nöjd om du bara får smaka på en efterrätt.

Det är också OK att säga nej till efterrätten. Känn dig inte pressad av andra om du redan har fattat beslutet att klara. Låt inte någon få dig att känna dig dålig för att göra ett val för din hälsa. Skratta bara om någon gör narr av dig.

9 - Se upp för dolt socker.

Tills jag gjorde en hel30 för ett par år sedan insåg jag inte att socker finns i ALLT. Hittills är jag fortfarande förvånad över vad jag hittar den i. Vi är så vana att drunkna varje måltid i den, även salta! Se till att läsa etiketter innan du köper.

Se upp för socker i:

• ketchup
• senap
• majonnäs
• Worcestershire sås
• BBQ sås
• teriyakisås
• pizzasås
• pastasås
• Sriracha
• gochujang
• jordnötssås
• kimchi
• salladsdressingar
• smällare
• pommes frites
• granola barer

Och många fler färdigförpackade livsmedel!

10 - Håll en mängd salta snacks till hands.

Jag tror att jag sparade mitt bästa tips för sist!

Jag är den typ av person som kommer att gå min dag helt bra en minut, och HANGRY nästa. Det smyger mig oväntat allvarligt. Om jag har en massa salta snacks till hands är det mycket mer troligt att jag når dem istället för en kvadrat choklad (min största svaghet!).

Idéer för salta snacks inkluderar:

• ost
• ättiksgurka
• oliver
• fläskskal
• tortillachips (fantastiskt med en bit ost!)
• osötad ryckig
• färska grönsaker
• nötter
• tångsnacks

Slutligen vill jag uppmuntra dig att ge dig själv lite nåd på din resa för att tämja din söta tand. Socker kan vara ganska beroendeframkallande. Det är okej om du trasslar här och där på vägen. Det gjorde jag definitivt. Låt inte det få dig att ge upp. Var stark och fortsätt!

Om du har några egna tips för att erövra sockermonstret, vänligen dela med oss ​​i kommentarerna!

relaterade till dolly parton och miley cyrus