Sugar Cookie Stars
Var kreativ när du dekorerar dessa perfekta stjärnformade sockerkakor! Obs: Lägg till 1 timmes kylning till den totala tiden.
Annons - Fortsätt läsa nedan:36serveringar Förberedelsedags:0timmar30minuter Total tid:tvåtimmar0minuter Ingredienser för kakorna:2/3 c.
vegetabiliskt matfett
vad handlar St Patrick's Day om3/4 c.
strösocker
1/2 tsk.riven apelsinskal
1/2 tsk.
vanilj extrakt
vad utgör pumpapajkrydda1
stort ägg
4 tsk.mjölk
2 C.
allmänt mjöl, plus mer för dammning
1 1/2 tsk.bakpulver
1/4 tsk.kosher salt
1222 nummer kärlekFör glasyren:1
stor äggula
1 tsk.vatten
2 till 3 droppar röd färg
Kunglig glasyr, för dekoration
Slipningssocker, för att dekorera
Denna ingrediens shoppingmodul skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på deras webbplats. Vägbeskrivning- För kakorna: Vispa kortingssocker, strösocker, apelsinskal och vanilj i en stor skål med en mixer på medelhastighet tills den är ordentligt kombinerad, 2 till 3 minuter. Vispa i ägget tills det är ljust och luftigt och slå sedan i mjölken.
- Sikt mjöl, bakpulver och salt i en medium skål. Med mixern på låg hastighet, slå mjölblandningen i smörblandningen tills den bara har kombinerats. Dela degen på mitten; platta ut varje halvdel mellan två ark pergament eller vaxpapper, linda och kyl i minst 1 timme eller frys i 20 minuter.
- För glasyren: Vispa äggula, vatten och matfärg i en liten skål tills de är väl kombinerade.
- Förvärm ugnen till 375 ̊. Linja 2 bakplåtar med pergamentpapper. Rulla ut 1 bit deg på en lättmjölkad yta tills den är ca 1/4 tum tjock. Skär i stjärnor eller andra former med 2- till 3-tums kakskärare. Ordna kakorna ca 2 tum från varandra på de beredda kokkärlen. Borsta topparna med äggula-glasyren.
- Baka kakorna tills de är stelnade men inte brunade, cirka 6 minuter. Låt svalna i 3 minuter på pannan och ta sedan bort till rack för att svalna helt. Dekorera med och slipa socker. Låt stanna cirka 1 timme.
För att göra den kungliga glasyren: I en stor skål, vispa 2 pund siktat pulveriserat socker, 1/3 kopp mjölk och 2 pasteuriserade äggvitor med en mixer tills det är tillräckligt styvt för att röra. Justera konsistensen med mer pulveriserat socker eller vatten. Överför till en konditoriväska (eller använd en återförslutbar plastpåse och klipp ett hörn) och dekorera efter önskemål. Gör 4 koppar.
