Red White Blue Strawberries
Garanterat att få fram så många oooohs och ahhhhs som fyrverkerierna, dessa patriotiska jordgubbar kommer att bli stjärnan på ditt 4 juli dessertbord.
Dessa är inte bara värdefulla utan de är så lätta att göra - ett fantastiskt tillfälle att samla in hjälp från dina vänner, barn, landsmän. Eller något sådant.
Du behöver blå och vita godisbeläggningar. Kommer du ihåg när vi pratade om godisbeläggningar för länge sedan i ett blogginlägg långt, långt borta?
Strö är valfria, men de är ganska stinkande festliga.
Om du får hjälp av de små som gör dessa, föreslår jag att du har många strössel till hands. Små enskilda paket med jimmies finns nu i en regnbågsfärg i många hantverksbutiker.
Jordgubbar - ju större, desto bättre, enligt min mening. Köp några behållare med bär och sortera igenom de bästa, kasta bort grötiga bär. Jordgubbarna måste också tvättas och torkas ordentligt. Torka dem och torka dem bara för att vara säker.
Innan du doppar, rada ett kakor med vaxat papper och samla ströarna.
Smält den vita godisbeläggningen. Doppa jordgubbarna och lägg till strössel efter önskemål. Kyl bären tills beläggningen har stelnat. (Din katt kanske vill komma in i åtgärden. Hej, Spike!)
Smält den blå beläggningen. Doppa jordgubbarna i lager med det vita.
Om du vill göra ränder, sked lite av beläggningen i en rörpåse och klippa spetsen.
Sicksacka sedan över de vita doppade bären.
När den är inställd snäpps överskottet på sidorna lätt av.
Kyl till servering. Dessa görs bäst på serveringsdagen.
Dessert och frukt allt inpackat i ett patriotiskt paket? Dessa skönheter är värda att fira!
Letar du efter mer rött, vitt och blått? Prova Ericas röda, vita och blå våfflor!
