Orange krossa tårta

Orange Crush Cake

Det är de enkla sakerna i livet, säger jag dig.

Jag gjorde den här kakan förra veckan på ett infall. Det är ungefär samma tårta recept som detta Perfekt pundkaka recept, vilket är samma grundläggande kakrecept som detta Citron-lime pundkaka recept, men istället för att använda citron-lime pop som Sprite eller 7-Up som de andra två gör, använde jag Orange Crush. Förutom att det inte egentligen var Orange Crush. Det var Fanta Orange.

Är du förvirrad än? För det är jag verkligen.

vad betyder gröna ögon andligt

Så här är vad som hände: Jag använde orange pop istället för citron-lime-pop, och medan jag tyckte att den färdiga produkten var bra och allt, fann jag inte att den smakade allt som skilde sig från den ursprungliga versionen av citron-lime. Det hade verkligen inte en överväldigande, distinkt orange smak. Men sedan sa Marlboro Man och mina pojkar in i köket, tog en bit av kakan och förklarade att den var en av de bästa kakorna de någonsin har smakat, och de älskar apelsinsmaken och mamma, snälla fortsätt att göra den här läckra apelsinen tårta för resten av våra liv.

Ha.

Slutsats: Den här kakan är bra! Inte helt annorlunda än originalet, men det är ungefär som att välja mellan två olika par identiska jeans: En med en antik tvätt, en med en mörk tvätt. Det är bara ett sätt att subtilt förändra saker om du är uttråkad en dag!

Tillsätt tre pinnar smör i skålen med en mixer.

Ja, jag sa tre pinnar.

Ja, sa jag om smör.

Tillsätt tre koppar socker.

Ja, jag sa tre koppar.

Ja, sa jag om socker.

Okej, jag slutar nu.

Blanda tills allt är kombinerat ...

Då, och jag visade inte detta för att jag är en airhead, knäcka i 5 ägg, låta var och en blanda in innan du lägger till nästa.

Ja, jag sa 5 ägg.

Åh, bry dig inte.

Halva igenom, skrapa skålen ordentligt ...

Blanda sedan igen tills det är fluffigt och underbart.

Tillsätt lite mjöl i en skål med lite salt ...

Och blanda ihop det.

Tillsätt sedan mjölblandningen stegvis med blandaren låg ...

Låt det blanda in efter varje tillsats.

Och nu är det dags att festa.

Tillsätt ca 1 kopp plus 2 matskedar Orange Crush, annars känd som Fanta Orange, annars känd som vilken orange läsk du kan få dina vantar på.

Blanda runt, skrapa skålen, blanda igen. Nu är färgen fin - typ av ljusorange. Annars känd som persika. Men jag är rädd om jag säger persika skulle det förvirra saker eftersom det här är tekniskt en apelsinkaka. Så jag säger bara ljus orange om det är okej med dig.

Jag är så glad att vi hade det här samtalet.

Hur som helst bestämde jag mig för att ljus orange inte var tillräckligt för mig, så jag bestämde mig för att lägga till lite orange matfärg. Men eftersom jag inte hade någon orange matfärg, lade jag till lite rött och gult.

Fortfarande förvirrad? Bra. Jag också.

Bara en liten bit!

Något mer orange än det här och det skulle vara ... ja, det skulle vara för orange. Jag slutar där!

Och lyssna: Den orange matfärgen är som helt valfri. Lägg bara till det om du vill ha lite mer färgmättnad.

Spraya heck ur en bundt form med nonstick bakning spray ...

(Åh, och snälla ta en stund för att beundra min manikyr, som jag tydligt har underhållit och hållit härlig.)

(Inte.)

Stapla sedan i den orange smeten.

54 ängelnummer betydelse

Använd en spatel för att släta ut ytan ...

Baka sedan till den är gyllenbrun och underbar.

Härlig! Låt det bara svalna i cirka 5 minuter ...

Vänd sedan ut det på ett kylställ och låt det svalna helt.

När allt är svalt, gör glasyren: Tillsätt pulveriserat socker i en sikt ...

Sikta den i en skål och tillsätt sedan en nypa salt.

Använd sedan din mycket störande rosa främmande hand för att hälla i lite av den orange popen. Du borde fortfarande ha lite kvar i burken.

Vispa ihop det och kontrollera konsistensen. Ser du hur glasyrsträngen försvinner ganska snabbt i skålen? Det betyder att det är ganska tunt och försvinner ganska mycket i kakan när du drizlar på den.

Jag ville att den skulle vara tillräckligt tjock för att hålla fast vid kakans yta, så jag siktade i lite mer strösocker.

Jag ville se om apelsinjuice skulle ge lite extra apelsinsmak till glasyren ... och det gjorde det! Bara en matsked eller så.

Men då var jag tvungen att sikta in mer pulveriserat socker för att tjockna upp det igen. Men fortsätt bara tills det är rätt.

Zee cake ees redo!

Så det är bara att torka av det. Nu, om jag hade varit smart, skulle jag ha lagt en lakform under kakan för att fånga upp allt överflöd. Eftersom jag inte är det, var jag tvungen att flytta kakan, använda en spatel för att skrapa upp allt överflöd och lägga tillbaka den i skålen.

Hur som helst, planera att fånga överskottet och återanvänd det om du kan.

handflatorna kliar betydelse

Hej, det är inte det vackraste i världen ...

Men människa, var det någonsin bra.

Servera det med kaffe, servera det med mjölk ...

Servera det bara. Det är väldigt, väldigt fuktigt och härligt.

Pojkarna slukade det, flickorna slukade det, Marlboro Man slukade det ...

Och okej. Jag hade en bit eller två. Och jag har ingen ånger.

Här är den praktiska dandy-utskrivbara, vänner!