Kiwi Pie
Cool, uppfriskande limepaj med ett härligt lager kiwiskivor! Ett moln av vispad grädde och ett stänk av macadamianötter lägger till en hel nivå av yum. Annons - Fortsätt läsa nedan:12serveringar Förberedelsedags:0timmarfemtonminuter Tillagningstid:0timmar0minuter Total tid:0timmarfemtonminuter Ingredienserfemton hela Graham Crackers (4-sektions stora bitar) 1/2 c. Macadamianötter 1/3 c. Socker 1/3 c. Smör, smält 1 kan sötad, kondenserad mjölk två hela äggulor 1/2 c. Limejuice 1 msk. Lime Zest 6 hel kiwi, skalad och skivad Sötpiskad grädde för servering Extra kiwiskivor för servering Extra hackade macadamianötter, för serveringDenna ingrediens shoppingmodul skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på deras webbplats. Vägbeskrivning Förvärm ugnen till 350 grader. För skorpan: Pulse grahams kex med macadamianötter och socker i en matberedare tills de är fina. Pulsa in det smälta smöret tills smulorna är fuktiga. Pressa i en pajpanna och baka i 5 minuter eller tills den är gyllene och stel. Ta bort från ugnen och lägg åt sidan för att svalna något. För fyllning: Kombinera sötad kondenserad mjölk, äggulor, limejuice och limeskal i skålen med en elektrisk mixer och blanda på hög tills den är jämn och tjock, 2 till 3 minuter. Häll blandningen i skorpan och baka i 15 minuter. Ta bort från ugnen, låt svalna och kyl sedan i minst 1 timme - mer om möjligt.
Ordna kiwiskivor ovanpå den kylda pajen och lägg dem generöst med vispad grädde. Garnera med kiwiskivor och hackade macadamianötter. Håll dig kall.
Jag ville göra en kiwipaj för några månader sedan och vid mitt första försök purade jag kiwin och integrerade den i själva pajblandningen. Medan jag älskade idén och den såg ganska bra ut hade den en konstig, tannisk eftersmak som var lite för stark och ihållande för att vara okej. Så jag försökte det igen, den här gången tog jag den säkra vägen och förklarade den nya versionen bra att gå!
Min säkra väg var helt enkelt att göra min standardnyckelkalkpaj (som inte alls är nyckelkalkpaj, men det är en annan historia för en annan gång) och helt täcka den med ett lager skivad kiwi. Åh, och täck sedan helt med ett moln av böljande vispad grädde. Åh, och strö på massor av hackade macadamianötter.
Åh kära, är allt jag kan säga.
är Walmart öppet den 4 juli
Gör först en läcker Graham Cracker Crust! Kasta några Graham-kex i skålen på en matberedare ...
Tillsammans med - hjälp mig, Rhonda - några macadamianötter.
Jag har en fråga. Är du som jag runt makadamianötter genom att du inte kan kontrollera dig själv i deras närvaro?
Bra. Jag känner mig mindre ensam.
Pulsa dem tills smulorna är snygga och fina ...
Strö i lite socker ...
Pulsa sedan allt ihop medan du långsamt drizzar i smält smör.
Smulorna ska vara fina och fuktiga! Häll dem bara i en pajform ...
Och använd dina händer / fingrar för att trycka ner den i botten och lite uppåt på sidorna.
Baka den vid 350 i cirka 5 minuter tills den bara knappt är gyllene och stel. Lägg den åt sidan för att svalna medan du piskar upp pajfyllningen.
Zest ett par limefrukter ...
Tillsätt den sedan i skålen med en mixer med limesaft ...
Ett par äggulor ...
Och lite sötad kondenserad mjölk.
Slå bara på det! (Slå det.) Slå det! (Slå det.) Annars kommer du aldrig att äta det!
(Tyvärr. Jag blir ibland förbi med sång.)
När blandningen är något tjock ...
Häll den i skorpan ...
Släta ut ytan ...
Och baka den i 15 minuter tills den är stelnad. Stoppa sedan pajen i kylen för att låta den svalna och kyla!
Skala och skiv en massa o ’kiwi ...
Och lägg dem över hela pajens yta. (Om kiwin är alltför saft, tappa dem bara lite med pappershanddukar först.) Jag skulle lägga till ett lager kiwi ovanpå skorpan innan jag hällde på fyllningen och bakade pajen ... men jag var inte säker om den. Så jag bestämde mig för att hålla kiwierna fräscha och svala.
Och också: Hur vackra är kiwi? Min godhet. Dramatisk och slående.
Vispa lite grädde tills mjuka toppar bildas (kanske lite längre) och plocka den direkt ovanpå pajen.
vänster öra ringer andlig betydelse bra eller dåligt
Skär några av kiwiskivorna i hälften ...
Ordna dem runt pajen ...
Strö på några extra macadamianötter.
Jag vet inte vad jag ska säga, förutom att det var helt drömmande. Jag smakade macadamianötterna med varje bit paj, och den svala, skivade kiwin stod verkligen ut ovanpå den söta lime vaniljsås.
Jag älskade varje bit!
(Alla 4000 av dem.)
Här är det praktiska dandy-utskrivbara.
Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att tillhandahålla sina e-postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io Annons - Fortsätt läsa nedan
