Dag 135: Köket på vår gård

Day 135 Kitchen Our Farm

Vi har en gård i den södra delen av vår stat, där vi odlar vintervete för att beta boskap under de kalla vintermånaderna. Under den längsta tiden, när som helst Marlboro Man, Tim och deras pappa var tvungna att resa söderut för att arbeta boskap i flera dagar, förflyttades de till ett mycket litet motell i den mycket lilla staden nära gården. De gjorde detta i flera år - körde fyra timmar söderut, checkade in på motellet och stannade i fyra eller fem dagar. Det var inte perfekt, men det fungerade.

Slutligen, för två eller tre år sedan, bestämde vi oss alla för att slå in och bygga ett hus på gården. Mer och mer började barnen resa söderut med Marlboro Man och Tim, och motellboende skulle helt klart inte fungera på lång sikt. Så vi fick alla Marlboro Man och Tims mamma att själv rita upp huset och se igenom det till slut. Hon älskar hem, design och bekvämt boende på landet, och även om vi hade en begränsad budget visste vi att hon skulle göra ett lika bra jobb som någon annan. Och det gjorde hon.

Min favorit med huset är köket. Med förvånansvärt lite pengar skapade min svärmor ett mycket funktionellt - men, tror jag, riktigt folkligt och inbjudande - utrymme. Och det förvånade mig inte. Med undantag för sina fyra år på college bodde hon i landet praktiskt taget hela sitt liv.

ängel 1222 betydelse

I stället för att beställa dyra skåp byggda av en skåpstillverkare, lät hon helt enkelt sina entreprenörer bygga skåp på plats. Och för dörrarna och lådfronterna använde hon enkelt pärlstav. De är enkla, enkla och de kostade inte ett ganska öre. Vem kan argumentera med det?

En av mina favorit saker i köket är bänkskivan på ön. Vi skär bara och hugger rätt på den, vart vi än står. Det är där Tim skär upp sina nötter.

Hans KALV-nötter, förstås! Vilken plats tror du att det här är?

Men min favorit med köket tror jag är de öppna hyllorna. Allt - från de vita rätterna på höger sida av rummet, till mätskedorna, kryddorna och kaffekopparna till vänster - är precis där och tillgängligt och lätt att ta tag i. Även i många av de nedre skåpen valde min svärmor enkla, öppna hyllor. Som ett resultat älskar jag att laga mat på gården. Det är bara så enkelt.

Jag älskar tanken på öppna hyllor i köket på Lodge, men jag är också medveten om de möjliga farorna: damm, damm, damm, och sedan finns det oundvikliga damm. Dessutom, låt oss inse det: med öppna hyllor kan du inte riktigt vara rörigt eller det finns där ute för alla att se.

Har någon av er öppna hyllor i ditt kök där du sätter tallrikar, kastruller, stekpannor och allt annat? Vad har du upplevt? Säljs du efter idén, eller önskar du ibland att du hade en dörr bakom vilken du kunde dölja dina hemligheter? Tar dammet över? Eller har jag bara en onaturlig känslighet för damm?

vad symboliserar gula fjärilar

Hej, jag har bott i landet i tio år. Damm kommer att göra dig rädd.

Även om du inte har öppna hyllor skulle jag gärna höra dina tankar. Vi spikar ner köksdesignen den här veckan, och även om min svärmor är min orädda ledare, skulle vi båda älska ett sista minuten-pep-talk.

Tack mina vänner. Som vanligt.