Cornmeal Pancakes With Blackberry Syrup
Dessa smaskiga pannkakor är en korsning mellan vanlig och majsmjöl, och den lätt att göra björnbärsirap ger dem en smaskig kant. Den härliga majsmjölfärgen är pricken över i. Annons - Fortsätt läsa nedan:4serveringar Förberedelsedags:0timmarfemtonminuter Tillagningstid:0timmarfemtonminuter Total tid:0timmar30minuter IngredienserPannkakor 1 1/2 c. (knappt) Mjöl för alla ändamål 1 1/2 c. Heaping Yellow Cornmeal 1/2 tsk. Salt 3 msk. Bakpulver 4 msk. Socker 2 1/4 c. Helmjölk (mer om det behövs) två hela stora ägg 3 tsk. Vanilj 4 msk. Smör, smält Blackberry Sirap 1 pt. Björnbär 1 C. Socker 1/2 c. Vatten 2 msk. Majsstärkelse Extra smör för servering Lönn- eller pannkakssirap för servering (valfritt)Denna ingrediens shoppingmodul skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på deras webbplats. Vägbeskrivning Blanda ihop mjöl, majsmjöl, salt, bakpulver och socker i en skål. Avsätta. Blanda mjölk, ägg och vanilj i en separat skål. Häll i de torra ingredienserna, rör om försiktigt.
Rör i smält smör. Lägg smeten åt sidan. Om smeten är för tjock, stänk i en liten mängd mjölk.
Kombinera björnbär, socker och vatten i en kastrull. Koka upp försiktigt och koka i 5 minuter på låg nivå. Rör i majsstärkelse, fortsätt sedan laga mat med en visp eller sked för att mosa de större bitarna av björnbär. Ta bort den från värmen när den är fin och tjock.
Värm 1 msk smör i en stekpanna på medelhög låg värme. Släpp 1/4 kopp smet per pannkaka vid uppvärmning och koka tills den är gyllenbrun på båda sidor. Ta bort från stekpannan och lägg åt sidan.
Stapla tre pannkakor, placera ett smörklapp mellan varje pannkaka. Drizzle med varm lönnsirap och sked sedan björnbärsirap över toppen. Hugg in!
Det finns inte mycket i världen som inte blir bättre av majsmjöl. Det ger muffins och bröd kornighet, det lägger till smak och tjocklek i soppor (löses upp i lite vatten och häller i potten, låt sedan simma 10-15 minuter till), och det tar vanliga pannkakor och förvandlar dem till vackra gula små mirakel .
Jag gjorde några majsmjölspannkakor igår kväll. Och jag gjorde lite snabb björnbärsirap, som skickade den in i läckerhetens stratosfär. Och jag använde också vanlig pannkakssirap, för jag har svårt att äta pannkakor utan smak av lönn.
Bäst av alla världar!
Låt oss nu göra pannkakor.
Teckenbesättningen: mjöl, majsmjöl, salt, bakpulver, socker, mjölk, ägg, vanilj och smör. Och för sirapen: björnbär, socker och majsstärkelse.
Yahoo yippety.
Lägg till en hög och en och en halv gul majsmjöl ...
Till en liten kopp-och-en-halv mjöl.
I min värld betyder heapning lite mer än, och knappt betyder lite mindre än.
Tillsätt lite salt ...
Lite bakpulver ...
En bra mängd socker ...
Och blanda allt tillsammans.
Tillsätt sedan lite mjölk i en separat skål ...
Ägg ...
Vanilj…
enkla st patrick day dessertrecept
Och blanda ihop tills det är kombinerat och glatt och glatt.
Häll de våta ingredienserna i de torra ingredienserna ...
Omrör eller vispa försiktigt när du häller.
Allt kommer att bli ganska tjockt i det här skedet.
söta färger för att färga håret
Ta sedan en halv pinne smör ...
Smält det i mikrovågsugnen ...
Och häll den i skålen.
Vik in den försiktigt och lägg sedan åt sidan i en minut. Och var inte orolig när du inser hur annorlunda det börjar se ut från vanlig pannkaka smet. Det är majsmjölets skönhet och unika!
Smeten ska vara väldigt tjock, men om det verkar alltför dystert, kasta gärna i lite mjölk precis innan du lagar pannkakorna.
Ta en fjärdedel en kopp i taget ...
Släpp den i en smörgryta på medelhög låg värme ...
Och släta ut det så att ytan är plan.
Koka sedan bort tills de är snygga och gyllene på båda sidor! Upprepa med resten av degen, tillsätt lite smör i pannan med varje sats så att de får den här härliga grillen på ytan.
Mmmm. Underbart. Som vanliga pannkakor ... men ändå annorlunda.
Så det här är vad du gör först.
Det här är vad du gör andra.
(Förresten, detta är ett exempel på hur ytan ser ut om du inte lägger smör i pannan. Detta var den sista i partiet.)
(Jag gillar att smöret / grillen ser bättre ut själv.)
andlig betydelse av 411
Och då gör du det här!
Drizzle dem med varm sirap och börja bli mycket upphetsade.
Fortsätt och börja bli väldigt, väldigt, väldigt upphetsad.
Pannkakor är bara spännande. Alla vet det.
Men vänta! Det finns mer!
Tidigare hade jag gjort en snabb, enkel björnbärsirap.
Jag lade till björnbär och socker i en medelstor kastrull ...
Sedan hällde jag i lite vatten.
Sedan kokade jag den försiktigt och lät den koka i några minuter ...
(Hårt vatten. Be för mig.)
Sedan lade jag in lite majsstärkelse för att hjälpa till med förtjockningsprocessen.
Jag har bråttom här! Jag vill ha pannkakor.
Yum!
I slutet skedade jag bara lite över toppen av det hela, och här är varför: Jag har svårt att äta pannkakor utan lönnsirap. Jag gillar smaksatta fruktsirap ... men bara som en prydnad.
Som jag sa ovan: Bäst av två världar!
Här är det praktiska utskrivbara:
Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att tillhandahålla sina e-postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io Annons - Fortsätt läsa nedan
