Julkörsbär

Christmas Cherries

Om du inte fick memot igår: Det är ... det är ... (jag är nästan generad att säga det ...)

Det är Cookie Week.

Jag inser att de här nyheterna kan vara lite besvärliga, med tanke på att jag förklarade det som Pie Week här för bara två veckor sedan. Men vet du vad? Det är kvinnans rätt att godtyckligt tilldela godis till slumpmässiga sju dagars perioder.

Eller är det ... är det godtyckligt att tilldela slumpmässiga godis sju dagars perioder?

I alla fall. Det är Cookie Week! Årets bästa vecka ... naturligtvis bredvid Pie Week. Om du har fantastiska online-cookie-recept att dela, lägg upp en länk på Twitter och använd hashtaggen #CookieWeek. Jag kommer att presentera några av dina recept senare i veckan.

Och talar om kakor, denna lördag ska jag fotografera och dokumentera en otrolig kakadekoreringskurs med en speciell gäst som kommer att lära oss alla möjliga fantastiska saker. När klassen är över är vi alla beväpnade med de färdigheter vi behöver för att dekorera alla julkakor vi någonsin skulle behöva ... och vi kanske till och med kan jodla! Detaljer senare.

För tillfället är här ett av mina favoritrecept för semesterkakor. De är typ av kitschiga.

Jag gillar det i en kaka.

Tillsätt smör och socker i mixern.

Blanda dem tills de är lätta och fluffiga. Ta bort gummispateln ur din sons smutsiga, otäcka händer och skrapa skålen minst en gång.

Du kanske vill tvätta spateln först.

Pojkar är grody.

Separera två ägg ...

Och rör om äggulorna lite.

Droppa dem sedan i blandningsskålen.

Lägg till lite vanilj ...

Skär sedan en apelsin ...

Och kom ihåg: om du använder en mikroplanzester, kör zestern över frukten ... inte tvärtom. Du blir en mycket lyckligare och mer rundad person.

Knacka på den på blandningsskålen.

Gör detsamma med en citron ...

Pressa sedan in citronen i blandningsskålen.

Blanda ihop igen, skrapa sidorna av skålen minst en gång.

vad betyder det att drömma med spindlar

Berätta sedan för dina pojkar att de inte får komma in i köket förrän de är nitton under lagens straff, sikta sedan på allmjöl. Dubbelt. Det betyder sikt ... sikt sedan igen .

Jag är verkligen ledsen. Men jag är van att prata med små punkare hela dagen.

Släpp sedan mjölet i skålen.

Och blanda ihop ...

Tills bara kombinerat!

Ät sedan en näve med deg. Moderskap var ett bittert piller idag.

Det är bara att de tar ... min redskap ... och böjer dem ... våldsamt ... i form av svärd.

Kasta degen i en ziploc-påse och kyl den i minst en timme.

Senare, när du är redo att baka kakorna, ta några kanderade körsbär. Dessa ska inte förväxlas med Maraschino-körsbär, som förpackas i mer flytande sammansättning. Dessa är kanderade körsbär och de säljs runt semestern i små plastkrukor.

Du kommer att känna dem när du ser dem eftersom de kommer att parkeras bredvid de ljusgröna körsbären, som är så roligt onaturliga att de är nästan vackra.

Kasta några på en skärbräda ...

Skär sedan försiktigt dem i hälften.

Under tiden tillbaka till degen ... rulla degen till små bollar.

Pressa en i taget en halv körsbär i varje degkula.

Glöm inte de gröna!

Baka dem i cirka 20 minuter. Ta ut dem innan de blir bruna.

Söt, söt och smaskig. De är vackra och lätta och du kan verkligen smaka på citrus. Perfekt för din semesterkakplatta!

Och fortsätt och ge några till dina pojkar. Deras gropar har mer än förtjänat det.

Här är det utskrivbara: