Chocolate Chunk Zucchini Loaf
Denna choklad zucchini limpa är fylld med smält choklad bitar och strimlad zucchini som gör att äta grönsaker mycket roligare. Prova till frukost, eftermiddagsmat eller efterrätt! Från Jessica Merchant om hur söt det är. Annons - Fortsätt läsa nedan:6serveringar Förberedelsedags:0timmartjugominuter Tillagningstid:1timme0minuter Total tid:1timmetjugominuter Ingredienser2 C. Strimlad, oskalad zucchini 1 2/3 c. Allmjölksmjöl 1/3 c. Osötat kakaopulver 1/2 tsk. Bakpulver 1/2 tsk. Bakpulver 1/2 tsk. Salt två Stora ägg, lätt slagna 2/3 c. Brunt socker 1/2 c. Osaltat smör, smält och svalt kylt 2 msk. Vegetabilisk olja 1 tsk. Vanilj extrakt 8 oz. vikt Mörk choklad av hög kvalitet, hackadDenna ingrediens shoppingmodul skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på deras webbplats. Anvisningar Förvärm ugnen till 350ºF. Spraya en 9x5-tums limpanna med nonstick spray. Ta zucchini och lägg den i en torr diskhandduk. Ge det en klämma eller två för att ta bort en del (men inte allt) vattnet. Lägg zucchini åt sidan.
Vispa ihop en mjöl, kakao, bakpulver, pulver och salt i en liten skål.
Vispa ihop ägg och farinsocker i en stor skål tills det är jämnt. Vispa i smält smör, olja och vaniljextrakt tills de kombineras. Använd en stor spatel för att röra i de torra ingredienserna tills de bara har kombinerats. Rör i den strimlade zucchinin tills den är jämnt fördelad och rör sedan in chokladbitarna. Sked smeten i den smorda limpannan.
Baka limpa i 55–60 minuter, eller tills en tandpetare som sätts in i mitten kommer ren ut. Låt brödet svalna i 15 minuter innan du försiktigt vrider det på ett kylstativ eller pergament. Låt det svalna helt innan du skär det.
Recept anpassat från King Arthur Flour.
Jag vet ett sätt som vi alla faktiskt kan se fram emot att äta våra grönsaker! Redo för det här?
böner för viktminskning
Lägg dem i kakan.
Jaja. Självklart. Jag menar, vem älskar inte lite grönska i sin choklad? Kan vi kalla zucchini grönska? Jag är inte helt säker. Jag tror att den termen kan vara reserverad för saker som sallad och grönkål. Men zucchini är grön, så låt oss springa med den.
Fram till nyligen fanns det bara två sätt att njuta av zucchini. Först är naturligtvis stekt. Med massor av parmesan och marinara. Min mamma brukade tillverka sin egen hemmagjorda version med zucchini i trädgården när jag var liten, och en smak skickar mig in i en nostalgisk svans. Det påminner mig om långa, varma sommardagar som lekte ute med mina vänner tills det var mörksvart ute och äter snacks till middag kl 22.00. Varje natt var som en helg!
Det andra sättet du hittar mig att äta denna gröna squash är i tårta eller bröd, vanligtvis den mer traditionella kryddade versionen.
andlig betydelse av siffran 13
I år tog jag ett steg framåt och rakade zucchini i band och gjorde en sallad med sockermajs och feta och en citronvinina. Det var fantastiskt, och jag är ganska säker på att det här betyder att jag är en zucchiniomvandlare! A verklig zucchini konvertera. Inte en falsk person som jag bara äter-zucchini-i-tårta.
Men.
Zucchini i tårta rankas fortfarande där uppe. Hög! Väldigt högt. Så högt, faktiskt, att jag har gjort den här lilla chokladklumpen ungefär tio gånger de senaste månaderna och vi kan bara inte sluta äta den.
Detta är det perfekta exemplet på kakan till frukost. Det är inte riktigt tårta, för det är en limpa. Så det är verkligen mer mellanmål, ja? Låt oss kalla det så. Även om vi alla vet att detta är kaka. Tårta maskerad som ett mellanmål. Och eftersom det har en hälsosam grönsak inuti kan vi också kalla det frukost. Du kan njuta av det varmt med kaffe, rosta det för en antydan till krisp eller skära det med krispigt mandelsmör (det är fantastiskt).
Jag säger att vi startar en framställning om att äta alla våra grönsaker på det här sättet. Kom med mig!
Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att tillhandahålla sina e-postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io Annons - Fortsätt läsa nedan
