Cheesy Chicken Parmesan Pasta Bake
Saftig ostliknande pasta toppad med krispig kyckling. Det är en klassiker! Från Jessica Merchant om hur söt det är. Annons - Fortsätt läsa nedan:4serveringar Förberedelsedags:0timmar30minuter Tillagningstid:0timmar30minuter Total tid:1timme0minuter IngredienserFÖR PASTA: 1 pund Helvete Rotini 1 burk (24 oz. storlek) Marinara sås, uppdelad två kryddnejlika Vitlök, malet 1/2 tsk. Torkad basilika 12 oz. vikt Fontinaost, nyligen riven, uppdelad 1/4 c. Finriven parmesanost FÖR KYLLNINGEN: 3 msk. Vegetabilisk eller rapsolja 1 pund Benfria, skinnfria kycklinglår 1 1/4 c. Allmjölksmjöl, uppdelat 1 tsk. Salt 1 tsk. Peppar 1 tsk. Vitlökspulver 3 Ägg, lätt slagen 2 C. Kryddat Panko Brödsmulor 1/2 c. Kryddade fina brödsmulorDenna ingrediens shoppingmodul skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på deras webbplats. Anvisningar Förvärm ugnen till 375ºF. Spraya en 9x13-tums bakform med nonstick spray. Förbered vattnet för pastan och koka upp det. Koka pastan enligt anvisningarna, raka av en minut eller två tillagningstid sedan den går in i ugnen.
Gör kycklingen medan pasta lagar mat. Värm en stor stekpanna på medelhög värme och tillsätt oljan. I en skål rör om 1 kopp mjöl, salt, peppar och vitlökspulver. Lägg i ägget i en andra skål. I en tredje skål rör om brödsmulorna och kvarvarande 1/4 kopp mjöl.
Krydda kycklingen med lite salt och peppar. Doppa varje bit i mjölet för att belägga och doppa det sedan i ägget och pälsen. Doppa den i brödsmulorna, tryck för att fästa den och lägg den sedan i stekpannan. Koka på båda sidor tills de är djupt gyllene, cirka 3 till 4 minuter per sida.
Lägg till & frac34; av marinara till bakformen. Rör i vitlök och basilika. När pastan är klar tillagning, rör den i marinara i skålen. Rör i hälften av fontinaosten.
Placera kycklingen ovanpå pastan. Tillsätt resterande sås ovanpå kycklingen och tillsätt sedan kvarvarande fontina. Strö parmesan ovanpå. Baka i 30 minuter tills osten är gyllene och bubblande. Låt svalna lite och servera.
Det här är en av de måltiderna jag kunde göra en gång i veckan, och min man skulle vara glad. Och det finns alltid tillräckligt med rester för en ny måltid (ibland två!), Vilket innebär att han skulle vara helt nöjd med att äta samma måltid två gånger i veckan, varje vecka i sitt liv.
vad Bibeln säger om lättja
Jag å andra sidan blir väldigt uttråkad av middagsidéer och älskar att förändra saker. Då slutar jag glömma bort många av mina favoritmåltider, återupptäcka dem senare och bli vild om dem igen.
Det här är en av dessa måltider. För båda av oss.
Det var en tid då jag maxade mig på kycklingparm. Men Eddie älskar att äta det i alla dess sorter: kycklingparmsunder, kycklingparmpizza, kycklingparm grillad ost, kycklingparm vad som helst. Han är helt nöjd över det!
86 betyder ängel
Grundversionen, med spagetti eller linguine, är ett beredskapsläge som jag har fulländat till den punkt där jag kan få det gjort på cirka 30 minuter. Jag har gjort det ännu snabbare - åtminstone förberedelsedelen - genom att kasta det i denna bakning. Det betyder att jag bara brunar kycklingen tills den är krispig på utsidan och avslutar den i ugnen ovanpå ostliknande, såsig pasta.
Jag gillar att använda en spiralpasta i detta eftersom det för närvarande är min sons favorit. Vid 15 månader är det en av de enklare pastaformerna för honom att plocka upp. Och han älskar det så mycket att han inte kan äta det tillräckligt snabbt. Han är galen på det!
För att påskynda förberedelseprocessen förbereder jag vattnet till min pasta och kokar upp det. Medan det händer satte jag ut skålarna för min kyckling:
- Kryddat mjöl i en skål.
- Lätt vispade ägg i nästa skål.
- En blandning av brödsmulor i den tredje skålen.
Det är en klassisk paneringskombination, men när det gäller brödsmulorna älskar jag att använda en blandning av panko, fina smulor och mjöl. Genom att blanda allt tillsammans ser du till att varje bit av kycklingen täcks. Jag älskar att belägga min kyckling med panko, men har du någonsin märkt hur bitarna inte nödvändigtvis passar ihop för att täcka varje liten tum av kycklingen? Detta löser det. Det fungerar.
Jag brunar kycklingbitarna i bara en touch av olja medan pastan kokar. När pastan är klar kastar jag den med min favoritmarinara (burkad är bra!) Och några handfull riven ost. Pastan går i bakplattan och kycklingen går på toppen.
444 betyder tvillingflamma separation
Några extra såser senare, plus ett par strö ost, så är vi i ugnen!
Baka den, kasta ihop en snabb sallad, så är du klar.
Det är en komplett måltid som smakar som att det tog två timmar att förbereda. Kärlek Kärlek Kärlek!
