Cajun Pasta With Veggies
Denna pastasås är kryddig! För att slå ner det, gå bara lättare på Cajun-kryddan.
Annons - Fortsätt läsa nedan:4 - 6serveringar Förberedelsedags:0timmar40minuter Total tid:0timmar40minuter Ingredienser
Kosher salt, efter smak
758 ängelnummer betydelse1 pund
fettuccine
3 msk.olivolja
3 msk.
saltat smör
tvåstora paprika (röd och grön)
ersättningar för farinsocker i kakor3
vitlöksklyftor, malet
4 1/2 tsk.
Cajun kryddor, plus mer att smaka på
4Roma tomater, tärnade
1 pundvita svampar, halverade (eller kvarts om de är stora)
2 C.vegetabilisk buljong med låg natriumhalt
st anne novena bön1/2 c.
vitt vin
hur länge är devilade ägg bra för1 C.
tung grädde
Svartpeppar, efter smak
8salladslökar, hackade
Denna ingrediens shoppingmodul skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på deras webbplats. Vägbeskrivning- Koka upp en kruka med saltat vatten. Tillsätt pasta och koka som förpackningen riktar till al dente. Tappa av pastan.
- Värm under tiden en matsked varje olivolja och smör i en stor gjutjärnspanna på hög värme. Tillsätt paprika och strö över vitlök och 1 & frac12; teskedar Cajun kryddor. Låt paprikorna sitta några sekunder så att de börjar bli svarta på botten och koka sedan under omrörning försiktigt i cirka 1 minut.
- Tillsätt tomaterna och ytterligare 1 hög tesked Cajun-krydda och koka i 30 sekunder. Ta bort grönsaksblandningen till en tallrik.
- Sänk värmen till medelhög. Tillsätt resterande 2 matskedar varje olivolja och smör i stekpannan, tillsätt sedan svampen och kasta. Lägg till ytterligare 1 & frac12; teskedar Cajun kryddor och koka under omrörning tills svampen börjar bli mjuk, ca 2 minuter.
- Häll i buljongen och vinet och koka upp det. Koka i 5 minuter och skrapa botten på pannan. Sänk värmen till medium låg, häll i den tunga grädden och koka, rör om hela tiden tills den är tjock, 3 minuter. Smaka på och tillsätt resterande & frac12; tesked (eller mer) Cajun-kryddor, lite svartpeppar och salt efter smak. Såsen ska vara kryddig!
- Tillsätt paprika och tomater i såsen, inklusive juice från tallriken. Rör om och koka tills det är bubblande, 1 till 2 minuter. Tillsätt pasta, mer salt och salladslökarna och kasta.
