Bowtie Chicken Alfredo
En supersnabb skilletversion av alfredo-kycklingpasta. Läcker och åh, så lätt. Annons - Fortsätt läsa nedan:6serveringar Förberedelsedags:0timmar5minuter Tillagningstid:0timmartjugominuter Total tid:0timmar25minuter Ingredienser12 oz. vikt Bowtie Pasta (farfalle) 4 msk. Smör två hela benfria, skinnfria kycklingbröst Salt och peppar, efter smak två kryddnejlika Vitlök, malet 3/4 c. Torrt vitt vin (kan ersätta lågnatrium kycklingbuljong) 1/2 c. Hälften och hälften 3 msk. Tung grädde Kycklingbuljong med lågt natriuminnehåll, efter behov för gallring 3/4 c. Parmesanspån eller riven parmesan 2 msk. Färsk persilja, maletDenna ingrediens shoppingmodul skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på deras webbplats. Vägbeskrivning Koka pasta enligt förpackningsanvisningarna. Töm och lägg åt sidan. Salt och peppar båda sidorna av kycklingbröstet. Värm 2 matskedar smör i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt kycklingbröst och koka tills de är djupt guldbruna på båda sidor och färdiga i mitten. Ta bort från stekpannan, skiv i tunna remsor och lägg åt sidan.
Tillsätt ytterligare 2 matskedar smör i stekpannan, följt av malet vitlök. Rör om vitlök runt pannan för att undvika bränning och koka i 1 minut. Häll i vin (eller buljong), låt det sedan bubbla och minska i 1 1/2 till 2 minuter. Tillsätt halv och halv, grädde och extra salt och peppar, vispa ständigt tills allt är kombinerat. Låt vätskan värmas upp och tjockna i några minuter. Om den blir för tjock kan du tunna den med lite kycklingbuljong.
När såsen ser bra ut tar du bort den från värmen. Tillsätt parmesan i pannan och kasta sedan den heta pastan direkt ovanpå den. Kasta det lite. Tillsätt kycklingen och fortsätt kasta tills allt har kombinerats. Återigen, om det blir för dystert, stänk i lite buljong (du kan återställa pannan till låg värme om den behöver det.)
Smaka på det, justera kryddor och lägg på malet persilja och extra parmesan. Servera omedelbart!
Jag gjorde en hel massa matlagning igår, och pojken är mina stekpannor trötta!
Men allvarligt, det var en av de dagarna. Stor olja skinka. Ett gäng skinkglasyr. Nya recept på julkakor. Sås med skinkjuicer. Släpp kex, fyllda svampar, och sedan tittade jag på mitt kök och grät.
Sedan kom mina pojkar in och frågade vad det var till middag mitt på eftermiddagen. Sedan tittade jag på dem och grät.
Sedan bestämde jag mig för att piska upp den här enkla stekpannan! Det är en av mina barns favoriter, jag hade allt jag behövde i mitt skafferi och kylskåp, och det fick dem att hålla sina smutsiga händer från mina julkakor, som jag inte hade haft en chans att fotografera ännu, varför de inte var ' får inte röra vid dem.
Barn till matbloggare. De kommer att behöva en seriös supportgrupp en dag.
Min mamma ... gjorde kakor ... och pajer ... och kakor ... och hon lät mig inte äta dem förrän hon tog deras Välsignade BILD !!!!!!
Börja med ett par benfria, utan kycklingbröst. Köttvärldens tomma duk.
Smält ett par matskedar smör i en stor stekpanna ...
Kasta sedan in kycklingen.
Koka kycklingen i Buttah tills den är fin och gyllene och härlig ... och helt klar i mitten.
Ta bort kycklingen från stekpannan ...
Och skär det i remsor!
Och medan du är vid skärbrädan, finhackar du lite vitlök ...
Och kasta den i stekpannan med lite mer smör.
Rör om vitlök och koka den en minut eller så, bara för att släppa all vitlöks himmelska ...
Ta sedan en flaska torrt vitt vin från sängbordet.
Häll i en halv kopp, ge eller ta fyra liter.
Sade jag det bara högt?
Jag älskar att laga mat med vin, man.
Låt sedan blandningen bubbla upp och minska lite. Och medan det gör det, stå där och andas in magin och tacka homo sapien som först upptäckte att låta druvor jäsa får mirakel att hända.
åh! Och du kan använda kycklingbuljong om du draddar!
Drather är ett ord, vet du. Jag lärde mig det i skolan.
Hur som helst, när vätskan är reducerad och lite tjockare, stäng ögonen och ta en stund. Sakerna håller på att bli riktigt bra.
Ta tag i hälften och hälften och häll i en bra mängd.
Och jag vet att jag gör det i varje inlägg, men tro mig: Min tumme ser inte ut så här i verkligheten! Det gör det bara inte. Det är belysningen! Det är vädret! Det är Venus position!
Men jag har det runda ärret i verkligheten. Och vill du veta vad det kommer från?
En vårta. Jag har ett ärr i tummen från en vårta. Min pappa brände av det på sitt kontor.
Jag var sex.
Hejdå för alltid.
Stänk sedan i bara en liten mängd kräm.
En liten mängd eftersom vi gör hälsosamma val här.
Ahem.
Men seriöst kan du definitivt ersätta mjölk med halv-och-halv / grädde - eller åtminstone delmjölk för en del av den om du vill att den inte ska vara så rik. Du vill bara låta det koka en hel del och notera att det inte blir så tjockt. Men parmesanen hjälper!
Vispa det runt så att det går ihop, låt det sedan bubblas och tjockna upp lite.
Under tiden, bawl upp lite bowtie pasta, som är en av mina mycket favoritpasta i världen.
Det har stora sprickor.
Strö i lite salt och peppar och fortsätt laga det tills det är fint och tjockt. Om det blir för tjockt, stänk bara i lite kycklingbuljong här och där. Kycklingbuljong är färgen tunnare i matlagningsvärlden!
Det är en riktigt störande tanke.
Pasta är klar!
Och så är jag.
Häll i en god mängd parmesan. Rivad, rakad ... vad som helst. Jag använde de förstrimlade grejerna i plastkrukan för att jag hade den i kylen och för att jag kunde. Gjorde det till ett ännu snabbare recept!
Häll den heta pastan precis ovanpå parmesan ...
Och börja kasta det lite.
Namnlösa: Yum. Ohhhh, yum.
Det var vid denna tidpunkt som jag ansåg det lämpligt att lägga till mer svartpeppar.
Och sedan slängde jag in kycklingen ...
Och tillsatt lite persilja!
bön till st agatha för bröstcancer
Mina barn inhalerade ganska mycket detta.
Och ... öh ... Jag kan ha andat in lite själv.
Njut av detta supersnabba recept, killar.
Här är det praktiska dandy-utskrivbara!
Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att tillhandahålla sina e-postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io Annons - Fortsätt läsa nedan
