Bobby Flays Garlic Mustard Grilled Beef Skewers
'Jag älskar att göra detta recept när vänner kommer för cocktails och vi inte vill ha en fullständig middag', säger Bobby.
Annons - Fortsätt läsa nedan:10serveringar Förberedelsedags:0timmartjugominuter Total tid:0timmarfemtiominuter Ingredienser4
vitlöksklyftor, finhackad
1/4 c.kornig senap
2 msk.Dijon senap
2 tsk.
Spansk paprika
1/4 tsk.kosher salt
1/4 tsk.nymalt peppar
1 msk.
sojasås med låg natriumhalt
2 msk.vitt vinäger
1 msk.honung
12-pund nötfilé, skuren i 1-tums bitar
Denna ingrediens shoppingmodul skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på deras webbplats. Vägbeskrivning- Blötlägg tio 6-tums träspett i kallt vatten i 30 minuter.
- För vitlök-senapsglasyr: Vispa ihop vitlök, båda senap, paprika, salt, peppar, sojasås, vinäger och honung i en liten skål. Täck över och låt sitta vid rumstemperatur i 30 minuter innan du använder den.
- För spettarna: Värm en grill eller grillpanna till hög. Trä köttet på spettarna. Borsta rikligt på båda sidor med glasyren. Grill köttet tills det är gyllenbrunt och kokt till medium sällsynt sken, borsta med kvarvarande glasyr, 2 till 3 minuter per sida.