Apple Brown Betty
Tillverkat med skivat vetebröd, äpplen, smör och socker, det här receptet är faktiskt kul att göra eftersom det inte blandas ... och väldigt lite röra. Om du kan skära upp bröd och skiva ett par äpplen är du inte så långt borta från att ha en bra oljig hälsosam godis till hands. Annons - Fortsätt läsa nedan:8serveringar Förberedelsedags:0timmartjugominuter Tillagningstid:0timmarFyra femminuter Total tid:1timme5minuter Ingredienser3 hela äpplen, helst Granny Smith 7 skivor Vetebröd 3/4 c. Vanligt saltat smör 1 1/2 c. Packat farinsocker 3 msk. (till 4 matskedar) VattenDenna ingrediens shoppingmodul skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på deras webbplats. Vägbeskrivning Skala och skiv 3 äpplen tunt. Skiv bröd i en liten tärning eller riv i mycket små bitar. Täck en liten bakplåt eller pajplatta med smör. Tillsätt sedan 1/3 av brunt socker, 1/3 av äppelskivorna och 1/3 av brödsmulorna. Upprepa dessa lager två gånger till och sluta med brödsmulor.
Skiv smör och lägg skivor över hela brödsmulorna. Stänk skålen med vatten och lite mer brunt socker och baka i en 375-graders ugn, täckt av folie, tills den är klar - cirka 45 minuter. Ta bort folien under de sista minuterna av bakning för att bruna toppen.
Servera med glass, vispad grädde eller Reddi Whip om du känner dig ornig. Njut av!
Det här är en av dem jag inte har något i mitt kylskåp eller skafferecept som är lätt att kasta i sista minuten. Tillverkad med skivat vetebröd, äpplen, smör och socker, det är faktiskt kul att göra eftersom det inte blandas ... och väldigt lite röra. Om du kan skära upp bröd och skiva ett par äpplen är du inte så långt borta från att ha en bra oljig hälsosam godis till hands. Det är på grund av recept som detta jag har hopp i världen. Jag hatar ingenting i min skaffekänsla.
Jag är säker på att det finns många olika tolkningar av detta gammalt recept, men jag älskar det här för att du kan använda det bröd du råkar ha liggande - allt från butikssmörgåsbröd till en rustik hantverksbröd. Du kan skära brödet (jag gör) eller riva det (jag har tidigare), och oavsett vad det kommer att bli gott. Och som sant med någon äppeldessert, är tillsatsen av vaniljglass (kanel också smaskig), färsk vispad grädde eller min personliga favorit, Reddi Whip från en sprutburk, alltid en härlig finish.
Låt oss klara det, älskling!
Teckenbesättningen: Vetesmörgåsbröd, äpplen, farinsocker, smör och vatten. Um ... borde det inte finnas något mer komplicerat här? Mjöl, kanske? Bakpulver? Hela vaniljbönor?
INTE!
Börja med att skära 7 bitar bröd i tunna remsor ...
Vrid sedan skivorna 90 grader ...
vad passar bra med carne asada
... Och skär igen för att skapa en tärning.
Fortsätt klippa ...
Går över det några gånger för att få brödet i små bitar. Du kan också riva brödet i små bitar om det flyter din båt.
Nu kärna och skala 3 äpplen ...
Och skär dem tunt.
Och försök att inte äta dem alla. Mmmm. Finns det inte något så inbjudande med en bunt nyskivade äpplen?
Gnid nu en bakform mycket, mycket generöst med smör.
jag sade mycket mycket generöst. Snälla du var inte rädd för smöret. För att du vet vad? Du kommer att se mycket mer än detta här på cirka 45 sekunder.
Att montera…
Strö 1/2 kopp brunt socker i botten av skålen.
Följ detta med ett lager av cirka 1/3 av dina skivade äpplen och strö sedan 1/3 av dina brödsmulor på toppen.
(Du kan faktiskt använda lite mindre än en tredjedel av dina smulor, eftersom du vill vara säker på att du har tillräckligt för det översta lagret.
säker flygbön
Börja sedan med 1/2 kopp brunt socker igen ...
Följt av ett lager äpplen ...
Och ytterligare ett lager brödsmulor. Brödbitar. Brödkuber. Vad som helst.
Upprepa detta en sista gång: Resten av sockret ...
Resten av äpplen ...
Och de återstående brödsmulorna. Älskar du inte bara skiktade rätter? Det är något med det som tillgodoser mitt djupa behov av ordning och symmetri och symbios.
Symbios? Det passade inte alls. Men oooh, jag älskar det ordet och jag försöker använda det i mitt dagliga tal minst två gånger i månaden.
Skär sedan 1 1/2 pinnar smör (vanligt, saltat) och börja lägga skivorna över toppen av brödsmulorna.
bästa kyckling slow cooker recept någonsin
Jag varnade dig tidigare: var inte rädd för smöret. Var inte rädd för smöret. Var inte rädd för smöret. (Upprepa detta ytterligare sju gånger. Gå sedan upp på trappmästaren.)
Stänk slutligen 3 till 4 matskedar vatten över hela toppen, ge det ett sista strö av brunt socker och baka på 375 - täckt med folie - i cirka 45 minuter. När du har ungefär fem minuter kvar tar du bort folien från skålen. Du vill titta på den i ugnen för att se till att den inte blir för brun.
Ta det ur ugnen när det är varmt och bubblande.
Gruvan blev nästan för brun, men jag är inte rädd för lite färg i min matlagning.
För att servera, sticka bara en stor oljesked där inne ...
Och diska upp det.
Mmmm ... det finns bara något med den här söta lilla efterrätten som får mig att le. Först har jag alltid älskat namnet Betty. För det andra gör de små brödbitarna det så lätt och härligt.
Jag hade redan polerat bort min burk Reddi Whip, och jag var alldeles för galen för att bry mig om att piska upp lite grädde för hand. Så jag grävde bara in.
Du får göra det också förresten.
Kärlek,
Pionjärkvinna
