5 Uses Parchment Paper Baking
Pergamentpapper ... vad gjorde jag någonsin utan dig? Låt mig visa dig mina 5 favorit sätt att använda pergamentpapper när du bakar.
1 - Foder på kakor.
Glöm alla recept som du någonsin har läst och som innehåller osmörda kontra smorda kakor. Jag ritar ALLTID kakor med pergamentpapper. Kakor bakas jämnare och glider rakt av papperet. Gör mer än ett parti? Återanvänd lakan!
2 - Foder på kakor.
Har du någonsin lagt ditt hjärta och själ (förhoppningar och drömmar) i en kaka, bara för att behöva hålla fast vid pannan? usch! Inte mer, mina vänner! Placera först din kakpanna ovanpå en bit pergament. Spåra botten av pannan och skär sedan in i din markering. Smör sedan pannan. Placera det skurna pergamentet i kakformen. Smör pergamentet och mjöl sedan pannan. När din kaka är bakad, vänd upp och kakan kommer att rinna ut - inget stick!
3 - Mätning av kryddor.
Kanske är jag sämst på att spilla kryddor på bänkskivan, men jag har lärt mig att rensa mina handlingar med ett pergamentark under när jag mäter.
Efter mätning använder jag pergamentet som en slags tratt för att hälla överflödet tillbaka i flaskan.
4 - Frysning av kakdeg.
Är du planerare? Gillar du att göra utskurna kakadegar veckor före när du behöver det? Rulla degen och stapla den mellan lager av pergamentpapper. Placera stapeln i en fryssäker behållare med dragkedja. När du är redo att baka blir din deg också!
5 - Göra muffinsburkar.
Detta kan vara den sötaste användningen av pergamentpapper: foder muffinsformar för muffins och muffins. Jag tycker alltid att godsaker bakade på det här sättet ser supertrevliga ut, men sanningen är att det är super enkelt att göra dem. Skär pergament i 5-tums rutor; de behöver inte vara exakta. Smörj insidan av muffinsformarna. (Jag gillar att använda en pappershandduk för att sprida förkortning runt koppen.)
Pressa in pergamentet i det smorda burken med ett juiceglas. Ta bort glaset och använd fingrarna för att pressa pergamentvecken på plats efter behov.
Baka dina muffins eller muffins som vanligt.
Där har du det, mina favorit sätt att använda pergamentpapper när du bakar. Jag skulle gärna höra andra sätt att använda pergament i ditt kök!
Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att tillhandahålla sina e-postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io Annons - Fortsätt läsa nedan
