10 Tips Keeping Your Kitchen Clean
presenter till vuxna döttrar
Jag kommer att börja med det här inlägget med en fullständig information: Jag är det inte en expert på köksstädning och inte heller är mitt kök helt glittrande i varje ögonblick. Jag lagar 3 måltider om dagen, arbetar deltid och tar hand om två små barn samtidigt. Saker kan bli ganska galna, och ibland är det bara inte möjligt att komma till disken omedelbart. Och jag ska erkänna det: jag är en rörig kock.
Jag har faktiskt haft en lång historia av rörig matlagning. Som tonåring virvlade jag genom köket som en tornado när jag bakade något. Mina systrar skulle klaga på den röran jag skulle lämna i mitt kölvatten.
När jag gifte mig upptäckte jag till min förvåning att min man lade tonvikten på att hålla ett rent kök. Detta förvirrade mig först, men genom åren har jag sett fördelarna med ett snyggt kök. Jag önskar bara att jag kunde ha uppskattat den här lektionen tidigare.
Så kom ihåg att det här inlägget kommer från en återhämtande rörig kock till en annan! Jag tänker på dessa tips som hack för att tvinga oss stökiga kockar att vara mer ordnade.
Låt oss också hålla det riktigt innan vi börjar: ibland ser mitt kök ut så här. Vanligtvis är det efter en helg när vi är borta större delen av dagen och jag har ingen tid för underhåll. Det här är en härlig syn att vakna till på en måndag.
På tipsen!
1 - Håll det minimalt
För några år sedan var mina bänkar kantade till vitvaror, burkar, redskap etc. Jag var helt nöjd med det och kände att mitt kök var snyggt.
Någon kommenterade på min blogg och nämnde att jag hade så mycket grejer på mina diskar. Jag tänkte inte mycket på det eftersom jag gillade att mina saker visades och inom räckhåll. Sedan läste jag en artikel om hur det är mycket bättre att lägga allt i ett skåp så att dina diskar är helt tydliga. Det lät extremt för mig. Dessutom fanns det INGET sätt jag kunde passa allt på mina diskar i mina skåp.
Men sedan försökte jag det. Och det var himmelskt.
Utan en massa skräp som rör dig i dina diskar har du så mycket mer utrymme för förberedelser. Dessutom är du mer motiverad att faktiskt torka av dina räknare om du inte behöver flytta allt först. Och om något inte är på sin plats är det superuppenbart.
hur man river upp konserverad spaghettisås
Jag vet att detta inte är för alla, men ju fler saker du kan lägga i dina skåp, desto bättre. Om du inte har plats i dina skåp, släng ut, donera eller sälja saker som du aldrig använder.
Jag gillar personligen att hålla ut apparater som vi använder varje dag (till exempel använder vi vanligtvis vår mixer 1-2 gånger om dagen), eller sådana som är så tunga att det skulle vara svårt att dra ut när jag behöver det ( som min stativblandare). Jag gillar också att hålla mina köksredskap (spatlar, vispar, skedar, tång etc.) ute på min disk eftersom det bara inte finns en bra plats för dem i mina skåp.
Hitta vad som fungerar för dig!
2 - Börja med ett rent kök
Om det är möjligt bör du inte börja laga förrän ditt kök är relativt rent. Om du börjar laga mat och ditt kök redan är en katastrof blir du bara deprimerad och kastar upp dina händer i förtvivlan efter att ha lagat en måltid.
road trip bön
Om du börjar med en ren skiffer kommer du att vara mer motiverad att hålla den ren.
3 - Rengör medan du väntar
Om du befinner dig med lite ledig tid i köket, använd den klokt! Om du till exempel väntar på att en gryta ska koka, istället för att stå runt, gör lite rengöring. Börja lossa diskmaskinen. Lägg bort köksredskap som du har använt. Torka av diskarna. Du kommer att bli förvånad över hur mycket du kan få gjort under tillagningstiderna.
4 - Släpp vattnet direkt ur diskhon
Jag vet att detta låter superbas, men det gör verkligen skillnad. Det är så grovt när jag glömmer att släppa ut vattnet och måste hålla mina händer i kallt, oljigt vatten. Om du gör det direkt efter att du har tvättat, är det lättare att torka ut diskbänken. Vilket tar mig till mitt nästa tips ...
5 - Torka av diskbänken efter diskning
Jag vet att det är jätte grovt, men jag brukade lämna alla små bitar mat från att diska i diskbänken när jag var klar. Om du tar 2 minuter att tömma matresterna och torka ner ytorna är diskbänken redo att gå nästa gång du behöver diska. #värt det
6 - Rensa ut spill ASAP
Det här är en annan som vi alla vet att vi ska göra, men försumma när vi har bråttom. Verkligheten är att om du kommer till ett spill så snart som möjligt blir det så mycket lättare att städa upp. Torkat skräp måste blötläggas eller skrapas först när det kunde ha rensats med en enkel torkning.
7 - Rengör när du går
I samma riktning är det en bra idé att lägga bort saker när du lagar mat (min mamma försökte lära mig den här). Istället för att lämna allt ute på din disk, lägg bort saker när du använder dem.
Nu, om du verkligen har bråttom att få något i ugnen, kan det vara praktiskt att blanda ihop det så fort du kan och städa upp röra medan det bakas. Se bara till att du verkligen städar efter dig själv ...
8 - Ha en kompost / skräpskål
Istället för att kasta dina matrester på disken är det mycket effektivare att placera dem i en dedikerad kompostskål. På det här sättet behöver du inte torka av matjuicen och du kan snabbt dumpa skrotet på en gång. Du kan även skala morötter, potatis, gurkor etc. direkt i skålen för att spara tid.
9 - En plats för allt
Ha en plats för allt, och allt - du vet vad jag menar!
Istället för att ha saker utspridda här och där om ditt kök är det mycket bättre att ha liknande saker på en och samma plats. Till exempel har jag en stor tallrik på vilken jag håller alla mina frukter som inte är kylda. Jag vill också ha alla mina köksredskap i ena änden av mitt kök. Det ger mig en lång räknare med ingenting på den. Härlig!
alla livsmedelsbutiker öppnar juldagen
10 - Ställ in dagar och tider för att göra saker
Jag har funnit att glömska är en av mina främsta anledningar till att inte göra vissa sysslor. När du har ställt in dagar för att göra vissa saker är det mycket lättare att faktiskt komma ihåg att göra det!
Till exempel blev min spis så grumlig för att jag aldrig kom ihåg att torka ner den. Nu när jag har en bestämd dag för att göra det är det mycket mer troligt att jag blir klar. Jag kommer inte alltid till det på exakt rätt dag, men bara att veta att det måste göras en gång i veckan hjälper verkligen.
Du kan också ha vissa tider på dagen för specifika sysslor. Till exempel gillar jag att lossa diskmaskinen efter frukost. På det sättet är det redo att fyllas hela dagen. Och jag gillar att diska direkt efter kvällsmat när det är möjligt. Då kan jag vakna till ett rent kök!
Så där har du det: mina favorittips för att hålla ditt kök rent. Jag hoppas att dessa inspirerade dig att anstränga dig för att hålla ditt kök snyggt och snyggt.
Om du har några egna tips, se till att lämna dem i kommentarerna!
