Thai Chicken Wraps
Bara en bra oljig färsk kycklingfolie med lite asiatisk kant. Härlig! Annons - Fortsätt läsa nedan:tvåserveringar Förberedelsedags:0timmartjugominuter Tillagningstid:0timmar10minuter Total tid:0timmar30minuter Ingrediensertvå hela benfria, skinnfria kycklingbröst (brösthalvor) ALTERNATIV 1 MARINADE / SÅS 1 msk. Risvinäger 1/4 c. Jag är Willow 1 tsk. Ren sesamolja 1 tsk. Hot Chili Oil Juice Of 2 Limes 1 msk. Malet färsk ingefära 2 msk. Brunt socker (valfritt) 1 tsk. Majsstärkelse 2 msk. Honung (eller farinsocker) Jordnöts- eller rapsolja för stekning Jordnötssås 1/2 c. Jordnötssmör (crunch / chunky Is Good!) 3 msk. Jag är Willow 3 msk. Honung 1/2 tsk. Hot Chili Oil 1 tsk. Krossad röd paprika Juice Of 2 Limes Vatten, efter behov för gallring Wraps två helvete tortillor Grönt blad eller annan sallad, lämnade blad helt eller strimlat 1 hel stor morot, skuren i tunna remsor eller Julienne 1/2 hel gurka, frön skrapas ut, skärs i remsor Korianderblad Skalade jordnötter Valfria tillägg: Böngroddar Alfalfa Sprouts Baby spenatblad Tunt skivad rödlök Skivad grön lök Blancherad sparris Salt och peppar, efter smak SrirachaDenna ingrediens shoppingmodul skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på deras webbplats. Vägbeskrivning OPTION 1 Blanda ihop risrisvinäger, sojasås, sesamolja, het chiliolja, limejuice, ingefära och farinsocker i en skål om du använder. Vispa ihop det och häll sedan hälften av vätskan i en separat skål.
Tär kycklingen i bitar i bitstorlek och lägg dem i skålen du använde för att göra marinaden. Kasta i de pressade limehalvorna och lägg den åt sidan för att marinera lite.
I den lilla skålen med den andra halvan av marinaden, vispa i majsstärkelse och honung. Avsätta.
Häll i en liten mängd olja i en tung stekpanna över hög värme. När det är varmt, tillsätt kycklingbitarna i ett enda lager. Låt den sitta på ena sidan, ostörd, i ungefär en minut, rör sedan om kycklingen och koka den tills den är helt klar, cirka 3 till 4 minuter.
Sänk värmen till låg, häll sedan i såsen som du blandade i en separat skål. Rör om det; såsen börjar omedelbart tjockna. Koka på låg värme i 1 minut, ta sedan bort från värmen och låt svalna.
Jordnötssås
För att göra jordnötssåsen, kombinera alla ingredienser med jordnötsås, tillsätt vatten tills det blir en fin konsistens som kan dryppa. Smaka på och lägg till mer av det som behövs: krydda, sötma etc. Lägg åt sidan.
ALTERNATIV 1 MONTERING
Lägg en helvetetortilla på en skärbräda. Tillsätt salladsblad, kycklingbitar, morot- och gurkoremsor och korianderblad. Drizzle på en god mängd jordnötssås och strö på lite jordnötter. Rulla upp tortillan tätt, skiv sedan i hälften och servera!
ALTERNATIV 2
Istället för att skära kycklingen i bitar, slå den ganska platt mellan två bitar plastfolie eller i en ziploc-påse. Krydda med salt och peppar, grillen eller steka tills den är helt klar. Skiv i tunna remsor.
ALTERNATIV 2 MONTERING
Montera som med alternativ 1. Lägg bara till lite extra jordnötssås för smak!
Anmärkning: Du kan spara ännu fler steg och ta tag i lite lagrad jordnötssås från Asian Foods-gången!
Jag gjorde dessa smaskiga, krispiga, smakrika omslag efter kyrkan förra söndagen av följande skäl:
1. Jag var ensam i huset.
2. Jag hade kyckling jag behövde laga mat.
3. Jag var på humör för något krispigt och friskt.
4. Jag var på humör för något kryddigt och smakfullt.
5. Jag ville se Marathons riktiga hemmafruar i Atlanta.
6. Jag var hungrig.
Jag tog bokstavligen bara tag på vad jag kunde hitta, och innan jag fortsätter, låt mig vara tydlig om något: Det finns förmodligen inget thailändskt med kycklingen i dessa omslag, eller i såsen jag drizzled i slutet. Jag vet inte säkert vad som gör thailändsk kyckling ... ja, thailändsk kyckling. Men när jag gjorde omslagen tänkte jag på Thai Chicken Pizza på CPK, som jag alltid brukade beställa och plocka bort kycklingen de dagar jag var vegetarian. Nej, jag beställde det inte utan kycklingen. Jag beställde bara den vanliga pizza och plockade av kycklingen.
Jag var konstig. Det är också svårt att föreställa mig att det en gång var en gång när jag faktiskt förnekade mig själv en hel kategori mat. Jag kan bara inte relatera till den här åldern och stadiet i mitt liv.
Jag ger faktiskt två separata tillvägagångssätt med kycklingen: En tar lite mer tid, en är lite enklare.
Följ med mig på denna thailändska Chicken Wrap Real Housewives of Atlanta Alone in the House och Want Crunchy Food.
Alternativ 1
För det första alternativet gjorde jag bara några enkla stek kycklingar: jag tärde upp ett par benfria skinnfria kycklingbröst.
Sedan drog jag bara saker ur min wazoo. Jag menar mitt skafferi. Saker som risvinäger ...
Jag är pil ...
Sesamolja…
Hot chili olja ...
Och lite limejuice!
Jag hade ingen aning om vad jag gjorde. Allt jag vet är att jag följde mitt hjärta.
Hällt sedan bort drygt hälften av blandningen för att använda lite senare.
Nu kastade jag i kycklingbitarna och de pressade limehalvorna i skålen där jag blandade ihop all smakfull godhet.
Sedan blandade jag dem med händerna och lät kycklingen sitta lite.
Nu, i den separata skålen med den extra marinaden, släng in en tesked majsstärkelse ...
Vispa den med en gaffel ...
var får ree drummond sina tunikatoppar
Häll sedan i lite honung, vispa lite mer och lägg det åt sidan.
Om jag hade lite ny ingefära, hade jag malet den och kastat in den här.
Men jag hade inte färsk ingefära.
Beklagar mig väldigt ledsen. Tack.
Ta nu lite jordnötsolja (eller rapsolja skulle vara bra) och häll den i en stekpanna över hög (eller medelhög) värme.
När stekpannan är väldigt, väldigt, väldigt, extremt, väldigt, helt het, släng in kycklingbitarna i ett enda lager.
vilket är det bästa äpplet till pajer
Låt dem laga mat på ena sidan i en bra minut, rör sedan om det och koka det i två till tre minuter, eller tills det är nästan klart i mitten.
Sänk värmen till låg och häll i den extra marinaden (grejerna blandade med majsstärkelse och honung och inte ingefära, för om du kommer ihåg hade jag inte ingefära.)
(Fiol! Jag hör dem!)
Rör om det runt och låt kycklingen koka på lågt i en minut eller så. Såsen bör omedelbart tjockna och belägga kycklingen med kärlek.
Strö i en god mängd röda paprikaflingor i slutet av tillagningen ...
Ta sedan bort kycklingen på en tallrik och lägg den åt sidan. Du kan göra detta i förväg och sedan förvara kycklingen i en Ziploc i kylen så att den är där, fin och kyld, när du är på humör!
Förresten, det här är bara ett snabbt och enkelt sätt att steka kyckling för alla syften. Servera det över ris så är du fri hemma.
Slå sedan av toppen och botten av ett par morötter ...
Skär dem i skivor ...
Och skär skivorna i remsor.
Skär sedan en gurka i hälften och skär halvorna i hälften igen.
Använd en sked för att skopa ut fröna ...
Och skär dem i remsor.
Ta sedan lite sallad! Du kan strimla den eller så kan du bara använda hela löv.
För att drosa över det hela gjorde jag en liten sås som började med jordnötssmör. (Det här är ett galet, underbart jordnötssmör som jag just försökt nyligen. Åh godhet, är det bra. Det har linfrön i det, vilket ger en härlig knas, och det får mig att vilja bli en bättre man. Jag menar kvinna .)
Det här är ingen betald annonsering. Detta är bara jordnötssmöret jag använde. Amen.
Till jordnötssmöret hällde jag i lite honung för sötma ...
Lite sojasås ...
Sedan rörde jag om det, smakade det och tillsatte ännu mer sojasås. Det behövde saltet!
Sedan doktrerade jag det vidare med limejuice ...
En teeny hit av chiliolja ...
Och lite vatten ...
För att göra det trevligt och duggregnbart.
Sedan, efter ytterligare provsmakning, bestämde jag mig för att det behövdes mer värme. Så jag kastade in några rödpepparflingor.
2 vit fjäril betydelse
Då var det dags att bygga det! Jag lade salladsbladen mitt i en helvete-tortilla ...
Tillsatte sedan massor av kycklingbitarna ...
Följt av morötter, gurkor ...
Och en mycket, mycket generös duggregn av jordnötssåsen.
Sedan rullade jag upp den (jag kunde knappt få den att stängas), skivade den på mitten ...
Och yum! En utsökt kycklingfolie bara för mig.
ALTERNATIV 2
Här är ett annat tillvägagångssätt som du kan ta, vilket är lite snabbare: Pund ett kycklingbröst mellan två ark plastfolie (eller en stor ziploc-påse) ...
Kasta den sedan på grillen! (Eller en grillpanna.) Salta den längs vägen, och du kan gnugga den med lite olja (eller till och med lite sesamolja) ...
Och grilla den på båda sidor tills allt är klart.
Skär sedan bara i tunna remsor.
Ett annat sätt att sätta ihop omslaget är att strimla / hugga salladen istället för att använda hela blad ...
Sedan kommer morötterna och selleri ...
Sedan kommer kycklingremsorna ...
Sedan jordnötssåsen (se linfrön?)
st bernadette nionde
Jag trodde att mer crunch skulle vara bra, så jag tog några jordnötter ...
Och strös några på toppen.
Sedan rullade jag upp det riktigt snäva ...
Skivade den i hälften ...
Och flickan var glad. (Giving Tree-referensen. Berätta för mig att du har läst den.) Som du ser kastade jag några korianderblad på tallriken för att hyra det faktum att jag glömde att sätta dem in i omslaget. Stoppning! Och omslaget behövde verkligen korianderfräschheten. Jag ville också kasta lite tunnskivad rödlök där inne också ... men jag hade bråttom och ville inte skjuta igenom min lökorg. Men jag tror att du kan kasta in ett antal saker: bönspiror, alfalfa-groddar, till och med blancherad sparris om du vill bli allt dumt om det.
Jag älskar färska, krispiga omslag,
Pionjärkvinna
Här är den praktiska dandy som kan skrivas ut med båda alternativen, tillsammans med många variationer!
Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att tillhandahålla sina e-postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io Annons - Fortsätt läsa nedan
