Sweet Sour Pork Meatballs With Pineapple
Var inte blyg för de röda paprikaflingorna: Denna maträtt är särskilt smaskig om den är lite kryddig!
Annons - Fortsätt läsa nedan:4 - 6serveringar Förberedelsedags:0timmarFyra femminuter Total tid:0timmarFyra femminuter Ingredienser1 pund
fläskfärs
1/2liten lök, fint tärnad
1stort ägg
1/2 c.
ströbröd
1/2 tsk.krossade rödpepparflingor, plus mer efter smak
1 tsk.kosher salt
Svartpeppar, efter smak
1 1/2 c.köttbuljong
1/2 c.vitt vinäger
1/3 c.socker
2 msk.jag är pil
2 msk.majsstärkelse
1/4 c.vegetabilisk olja för stekning
1/4 c.allmänt mjöl
be om säker resatvå
röd paprika, hackad
1 1/2 c.färska ananasbitar
tvåsalladslökar, skivade
Kokt vitt ris för servering
Denna ingrediens shoppingmodul skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på deras webbplats. Vägbeskrivning- Blanda fläsk, lök, ägg, brödsmulor, röd paprikaflingor, salt och några kvarnar peppar i en medium skål med händerna. Rulla i 36 till 38 små bollar och lägg på ett bakplåt. Frys tills det är fast, cirka 15 minuter.
- Vispa nötköttsbuljongen, vinäger, socker, sojasås och majsstärkelse i en medium skål. Avsätta.
- Värm 3 msk vegetabilisk olja i en stor stekpanna på medelhög värme. Lägg mjölet på en stor tallrik. Rulla köttbullarna i mjölet.
- Stek köttbullarna i två omgångar tills de är brunade, vänd ibland cirka 4 minuter per sats. Ta bort köttbullarna till en pappershanddukfodrad tallrik.
- Häll av oljan från stekpannan och torka ur pannan. Tillsätt resterande 1 matsked vegetabilisk olja och värm över medelhög värme. Kasta i paprika och koka under omrörning tills paprikorna är bruna på fläckar, 3 minuter. Tillsätt ananas och koka under omrörning försiktigt 1 minut. Rör in salladslökarna.
- Häll buljongblandningen i stekpannan och tillsätt sedan köttbullarna. Sänk värmen till medium och koka under omrörning tills den är bubblande, cirka 5 minuter. Krydda med salt och paprika flingor. Servera över ris.
