Spicy Dr Pepper Ribs
På samma sätt som mitt Spicy Dr Pepper Pulled Pork är dessa mjuka revben perfekt söta och kryddiga! Perfekt för en kvällsmiddag eller en sommarpicknick! Annons - Fortsätt läsa nedan:12serveringar Förberedelsedags:8timmar0minuter Tillagningstid:3timmar0minuter Total tid:elvatimmar0minuter Ingredienser1 C. Brunt socker 1 kan Dr Pepper 1 burk (5 uns) Chipotle Peppers förpackade i Adobo 1/3 c. Brun senap 1 msk. Vit vinäger 3 kryddnejlika Vitlök, malet två paket fläsk baby ryggDenna ingrediens shoppingmodul skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på deras webbplats. Vägbeskrivning Förbered marinaden genom att försiktigt koka de första 6 ingredienserna i en medelstor kastrull tills den är reducerad och tjock, cirka 20 minuter. Låt svalna helt. Dela upp i två behållare och kyl en behållare för senare. Lägg revben på ett stort bakplåt kantat med tung folie. Borsta halva marinaden över revbenen på båda sidor. Täck med folie och kyl i 8 timmar för att marinera.
När du är redo att laga revbenen, värm ugnen till 275 grader. Placera pannan, fortfarande täckt av folie, i ugnen i 2 timmar. Ta bort folien och öka temperaturen till 300. Använd den andra halvan av såsen och borsta ytterligare ett generöst lager över revbenen. Sätt tillbaka pannan i ugnen och fortsätt laga i ytterligare 30 till 40 minuter, borsta på ett annat lager sås när det kokar.
Ta bort revbenen när de är mjuka (fortsätt laga tills de är). Skiva och servera!
Jag gör inte revben så ofta, för när jag äter revben känner jag mig som en grottkvinna.
Och vet du vad? Jag älskar att äta revben av just den anledningen. Ibland är det bara roligt att skära loss, luta sig över tallriken och dyka in med båda händerna, oroad över hur ofruktlig och täckt av sås du ser ut.
Dessa små skönheter är utsökta. Jag gjorde dem innan vi åkte på vår skidresa och de var så ömma och smaskiga, jag tänkte på dem varje dag i backarna eftersom jag hade en viskning att inte falla. De är en pjäs på min Spicy Dr Pepper Pulled Pork, som du måste prova om du inte har gjort det än. Kryddig, söt, smakfull och underbar, och dessa revben är inte annorlunda. Servera dem med potatismos, potatissallad eller krossad potatis. Eller majs eller coleslaw eller makaroner och ost!
Du kommer att älska dem. Perfekt för en vanlig måltid på vardagar eller för en rolig, rörig måltid med vänner.
Gör först marinaden / såsen! Tillsätt en kopp brunt socker i en medelstor kastrull ...
Häll sedan i en burk av de hårda grejerna.
Vilken vacker syn!
Om du inte hatar Dr Pepper.
Och / eller farinsocker.
Och / eller kastruller.
bästa gåvorna under
Häll sedan i en liten burk chipotle paprika för både smak och krydda i adobosås. (Obs: Det här är en stor burk, och jag använde hälften av den.)
Och tillsätt lite malet vitlök.
Koka upp det ...
Och oj! Jag glömde. Tillsätt lite brun senap (eller någon senap!) Tillsammans med lite ättika.
Fortsätt laga den tills den är tjock och halverad, dela sedan såsen i två behållare och kyl i kylen.
Viktig anmärkning om den här såsen: Om du håller fast i en sked och tar en smak är den EXTREMT varm och kryddig. Men när det är på revbenen i slutet av tillagningstiden, blir det perfekt söt och behagligt kryddig. Bedöm det inte genom att ta en snabb smak efter att du lagat det!
Du kan också minska antalet chipotles du lägger till - inga problem!
Ta bort två förpackningar med ryggben från babyen ...
vad betyder kliande handflata
Sätt dem sedan på ett foliefodrat bakplåt och klappa dem torra.
Obs! Om du föredrar, ta bort det silverfärgade membranet på undersidan av revbenen - liknande det silverfärgade lagret som jag tar bort från nötkött när jag gör det. Jag tar inte alltid bort detta från ryggbenen, så om du är lat som jag, oroa dig inte för mycket för det. Om du vill ta bort den, använd bara en skarp liten kniv och skiv / dra i det silverfärgade membranet tills det mestadels är av.
Använd en av behållarna med kyld sås och borsta den generöst över revbenens yta på båda sidor.
Täck det hela med folie, lägg sedan omedelbart pannan i kylen och låt revbenen marinera i 8 till 12 timmar - du kan göra det här först på morgonen och sedan göra dem till middag! Se bara till att låta marinaden svalna helt innan du borstar den på revbenen för att marinera.
(Cooking Post Confession: Jag marinerade inte dessa revben, eftersom jag behövde få dem i ugnen och inte hade tid. De var fortfarande läckra, men skulle ha varit ännu mer om jag hade marinerat dem.)
När du är redo att laga revbenen, värm bara ugnen till 275 och stick in hela pannan rakt in, fortfarande täckt av folie.
Låt revbenen koka vid 275 i 2 timmar, ta sedan av folien och öka värmen till 300.
Ta ut den andra halvan av marinaden ur kylskåpet och borsta / sked den över revbenen (jag visade inte detta för att jag är en airhead) och stick sedan tillbaka den i ugnen, täckt, i ytterligare 15-20 minuter.
Dra ut ur ugnen igen och borsta / sked lite mer på ...
Sätt sedan tillbaka dem i ugnen i ytterligare 15-20 minuter.
I grund och botten är vad vi gör att avsluta dem under de sista 30-40 minuterna av matlagning på något högre värme, utan lock, så beläggningen är mörk och rik och tjock.
Och yum.
betydelsen av 2020
Reeyubs (säg det högt; det är kul!) Ska vara ömma och nästan falla ihop.
Skär upp dem med en vass kniv. Kniven ska gå igenom dem som buttah.
Fortsätt tills du har en stor hög med revben.
Smaken! Ömheten! Saftigheten!
Njut av dessa, killar.
Här är det praktiska dandy-utskrivbara!
Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att tillhandahålla sina e-postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io Annons - Fortsätt läsa nedan
