Oatmeal Cherry Slice
Du kan frysa kvarvarande kakdeg i upp till tre månader! (Det betyder cookies några den tid du vill ha.)
Annons - Fortsätt läsa nedan:30serveringar Förberedelsedags:0timmar40minuter Total tid:1timme25minuter Ingredienser2 C.
allmänt mjöl
1 tsk.bakpulver
1/2 tsk.kosher salt
två
stickar saltat smör vid rumstemperatur
unisex presentidéer för vuxna1 C.
packat mörkt brunt socker
1 C.strösocker
2 tsk.
rent vaniljextrakt
tvåstora ägg
2 C.gammaldags rullade havre
3/4 c.torkade körsbär, hackade
var köper ree drummond sina skjortor1 3/4 c.
vit chokladflis
Denna ingrediens shoppingmodul skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på deras webbplats. Vägbeskrivning- Vispa mjölet, natron och saltet i en medium skål. I en stor skål kombinerar du smör, farinsocker och strösocker och slår med en mixer tills det är fluffigt, cirka 1 minut. Slå i vanilj. Slå i äggen, en i taget, skrapa ner skålen efter varje tillsats.
- Tillsätt mjölblandningen till smörblandningen i två eller tre omgångar och slå tills den bara kombineras efter varje tillsats. Tillsätt havre och vispa tills det bara kombinerats. Rör i torkade körsbär och 3/4 kopp vit chokladflis med en träsked.
- Lägg ut ett ark plastfolie. Forma hälften av degen till en tjock stock på plasten. Vik in degen i plasten och forma till en fast 9-tums ved (ca 2 tum tjock). Upprepa med kvarvarande deg för att skapa en ny stock. Kyl tills den är fast, minst 3 timmar i kylen eller 1 1/2 timme i frysen. (Degen förvaras i frysen i upp till 3 månader.)
- Förvärm ugnen till 350 ̊ grader. Linja 2 bakplåtar med pergamentpapper. Skär degen stockar i 1/2-tums tjocka rundor och placera 2 inches isär på bakplåten. Baka, byt pannorna halvvägs tills kakornas kanter är gyllene och stelna, 12 till 14 minuter. Överför till rack och låt svalna i 10 minuter på bakplåten, ta sedan bort kakorna till racken för att svalna helt.
- Smält resterande 1 kopp vit chokladflis i mikrovågsugnen med 20 sekunders intervall under omrörning tills den är jämn. Placera kakorna på rena pergamentfodrade bakplåtar. Använd en sked för att droppa kakorna med den vita chokladen. Låt stå minst 30 minuter vid rumstemperatur eller 5 minuter i kylskåp.
