Mediterranean Orzo Salad
En fräsch och vacker huvudrätt eller sidosallad! Annons - Fortsätt läsa nedan:12serveringar Förberedelsedags:tvåtimmar0minuter Tillagningstid:0timmar0minuter Total tid:tvåtimmar0minuter Ingredienser1/4 c. Extra virgin olivolja 1 hel citron, saftad 1 kryddnejlika vitlök, malet Salt och peppar, efter smak 12 oz. vikt Orzo Pasta, kokt, dränerat och kylt 1 C. Röda druvor eller körsbärstomater 1 C. Gula druvor eller körsbärstomater 1 C. Kalamata Olives, Halved 1 C. Smulad fetaost 1 C. Kikärter, dränerade. 1/2 hel rödlök, tärnad 3 msk. Malet färsk persiljaDenna ingrediens shoppingmodul skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på deras webbplats. Vägbeskrivning I en burk eller skål, blanda ihop olivolja, citronsaft, vitlök, salt och peppar tills de är helt kombinerade. Lägg orzo och alla andra ingredienser i en stor blandningsskål och häll förbandet över toppen. Rör om för att kombinera, smaka och justera kryddor och kyl i kylen minst en timme före servering. Fyll på mer feta och persilja och servera som en huvudrätt sallad eller med grillad kyckling, fisk eller hamburgare!
Jag älskar en bra orzo-sallad, och det här är en av mina favoriter eftersom den är snygg och fräsch och det finns ungefär fjorton miljoner roliga ingredienser ... så det går med nästan allt!
nummer 515
Du vet vad Confucius alltid sa: Det finns bara något med den orzo!
Gör först den läckra förbandet (allitereringsvarning): Kombinera olivolja, citronsaft, vitlök, salt och peppar i en burk ...
Och skaka den i cirka 38,5736222 sekunder för att kombinera. Ge eller ta ett år.
Lägg den kokta, kylda orzo i en stor skål med alla andra ingredienser. Som du kan se finns det så många andra ingredienser att du knappt kan se den stackars orzo, men lita på mig ... det är där! Du kan se det kika ut under tomaterna.
Jag lade till tomater (gula och röda), rödlök, garbanzo bönor (yum!), Gropar kalamataoliver, fetaost och persilja! Men du kan lägga till gurkor, andra oliver ... vad du vill.
Åh, och en anteckning om orzo. Den växer när den lagar mat, man! På allvar kan du börja med bara en liten liten behållare med grejerna och snart måste du flytta ut ur ditt hus för att orzo har tagit över. Så var noga med att mäta hur mycket orzo du har i förhållande till de andra ingredienserna, och justera efter din smak eller humör eller astrologiska tecken.
helgon för säkra resor
Häll över förbandet och kasta det hela och se till att det är kombinerat. Då är det alltid trevligt att lägga den i kylen i minst en timme, bara för att låta alla smaker smälta. Åh, och ge det en smak.
När du serverar den, kasta lite mer feta på toppen för lycka till. Eller bra mått. Eller god vilja. Eller allt ovanstående!
Och lite extra persilja gör det ännu mer purtier.
Variationer
• Lägg till parmesan spån
• Lägg till tärnad grillad kyckling
• Lägg till skivade gurkor
Servera med:
• Hamburgare
• Grillad kyckling
• Grillade grönsaker
• Rostade kycklingben för picknick
Här är det praktiska dandy-utskrivbara!
Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att tillhandahålla sina e-postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io Annons - Fortsätt läsa nedan
