How Make Magnificent Granola
Gör din egen hemlagade granola, med oändliga kombinationer! Du kan använda olika typer av nötter, frön, torkad frukt, sötningsmedel och kryddor. Från Joanne Ozug of Fifteen Spatulas. Annons - Fortsätt läsa nedan:6serveringar Förberedelsedags:0timmar5minuter Tillagningstid:0timmarFyra femminuter Total tid:0timmarfemtiominuter Ingredienser3 c. Havregryn 1 C. Torkade tranbär 1/2 c. Pumpafrön 1/2 c. Kokosflingor 1/2 c. Ren lönnsirap 1/4 c. Brunt socker 1/4 c. Druvkärnolja eller annan neutral olja 1/2 tsk. SaltDenna ingrediens shoppingmodul skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på deras webbplats. Anvisningar Förvärm ugnen till 300 ºF. Rör om i en stor skål för att kombinera rullade havre, torkade tranbär, pumpafrön och kokosflingor. Rör om i en separat skål för att kombinera lönnsirap, farinsocker, olja och salt. Häll våta ingredienser över havren och blanda väl.
Häll granola på en kantad plåt och sprid ut den jämnt med en spatel. Baka i 45 minuter, rör om halvvägs genom bakningsprocessen. Låt granolaen svalna helt och förvara sedan i en lufttät behållare vid rumstemperatur i upp till 2 veckor.
Jag har aldrig varit en spannmålsmänniska, men granola, å andra sidan, är något jag kunde äta hela dagen. Och när det är runt gör jag det. Hoppsan.
Det finns tre huvudsakliga anledningar till att granola är en av mina absoluta favorit saker att göra. Först och främst finns det oändliga kombinationer att prova. Jag har bestämt att det här måste vara anledningen till att det är omöjligt att bli trött på grejerna. För det andra smakar hemlagad granola SÅ mycket bättre än den köpta granola. Du kan smaka på vilken stor skillnad färskhet gör, och det är häpnadsväckande. Och slutligen, hemlagad granola är mycket, mycket billigare än granola i butik. Jag kan inte låta bli att tro att människor inte skulle köpa det om de visste hur enkelt det är att göra det hemma. Låt mig visa dig hur!
För att komma igång, samla ihop dina stjärningredienser, som borde vara en kombination av havre, nötter eller frön och torkad frukt. Tja, och om du frågar mig, kokosnöt också. Men jag inser att kokos i granola bara kan vara viktigt för mig , så jag säger att det är valfritt.
För nötter och frön har jag gjort cashewnötter, valnötter, pekannötter, skivade mandlar, skivade mandlar, solrosfrön, pumpafrön, hasselnötter ... nästan allt! Jag har faktiskt inte gjort en granola med jordnötter, men vem säger att du inte kan? Min hjärna tänds omedelbart med tanken på någon form av jordnötscrunchchokladgranola. bom! Du får bli chef för din granola. Prova vad som helst som slår dig.
Och få mig inte igång med frukten: torkade tranbär, blåbär, körsbär, aprikoser, russin ... På och om möjligheterna går.
Som huvudingredienser i dagens inlägg gjorde jag 3 koppar havregryn, 1 kopp torkade tranbär, 1/2 kopp pumpafrön och 1/2 kopp kokosflingor. Förhållandet mellan 3 koppar havregryn och 2 koppar andra blandningar är precis rätt för mig, men det kan du verkligen justera om du vill.
Rör om allt tillsammans för att fördela ingredienserna jämnt.
Därefter monterar vi vätskeregn. Här använder jag 1/2 kopp ren lönnsirap, 1/4 kopp brunt socker, 1/2 tesked salt och 1/4 kopp druvkärnolja. Druvkärnolja är min neutrala olja, men använd gärna din favoritneutrala olja. Raps, vegetabilisk och till och med kokosnötolja är alla bra alternativ.
Vid den här tiden kan du också lägga till olika kryddor i vätskan, som kanel eller muskot. När det är lönnsirap inblandat lämnar jag vanligtvis kryddor så att de inte stör lönnsmaken, men du kan inkludera dem om du vill. Du är också välkommen att prova olika sötningsmedel, som honung eller sirap med brunt ris. Men vet att honung, och ännu mer brun ris sirap, kommer att göra granola klump ihop.
Häll lönnvätskan över havren.
Rör om allt tills havren är väl belagd. Och om du vill kan du smaka på granola för att se till att sötman är efter din smak.
Tappa granola på en arkpanna.
Sprid sedan granolen jämnt ut så att den kan rosta ordentligt i ugnen.
Baka granola i en 300ºF ugn i 45 minuter, kasta en gång halvvägs genom bakningsprocessen.
Låt granola svalna helt och förvara sedan i en lufttät behållare.
Granola håller i två veckor vid rumstemperatur. Du vet, om det varar så länge. Njut av och lycklig granola-tillverkning!
Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att tillhandahålla sina e-postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io Annons - Fortsätt läsa nedan
