Kokböcker till jul

Cookbooks Christmas

Här är några kokböcker som skulle ge fantastiska presenter till kokbokälskarna i ditt liv.

Jag äger alla dessa och älskar dem.

(Jag har länkat till Amazon-listan för varje bok nedan, men jag är inte en del av något Amazon-affiliate-program alls. Det är bara att göra det enkelt för dig att kolla in böckerna.)

(Amen.)

Girl Hunter förbi Georgia Pellegrini . Den här boken sugade in mig och höll mig fast. Det är inte bara Georgiens upplevelser med jakt och de människor vars vägar hon korsade på vägen, det är också hennes skrivande, som är lika utsökt som recepten hon delar. Det här är en vacker bok, även om du inte är minst intresserad av jakt som ett sätt att få mat på ditt bord.

Mat 52 av Amanda Hesser och Merrill Stubs från Food52.com . Detta är en samhällsstyrd kokbok fylld med recept som vann Food52s recept-en-veckas-tävling under ett år. Den är tjock och tung och härlig och full av vackra recept.

Det nya portugisiska bordet av min vän och homeboy David leite . Vackra portugisiska recept, vacker fotografering, en fest för sinnena. Jag älskar den här kokboken. (Här är ett recept som jag tillagade av det en stund tillbaka. Delish!)

Jenis fantastiska glassar av Jeni Britton Bauer. För månader sedan besökte jag en Jenis i Columbus och försökte fem olika smaker av vad som måste vara den mest himmelska (och innovativa) glassen som man känner till. Personen Jeni är en dröm; Glassen Jeni är gudomlig. Denna kokbok är fylld med hennes otroliga skapelser, och för att ta gåvan över toppen för någon speciell i ditt liv, släng in en glassmakare tillsammans med den.

Cake Pops förbi Bakerella . Jag har älskat Bakerella sedan första gången jag någonsin besökte hennes väldigt kreativa blogg, och jag värnar om den verkliga vänskapen vi har byggt. Att hennes kärleksbok om kakor som hon gjorde berömd har varit en så skenande framgång gör mig så glad. Gå Bakerella!

Perfekt middagar med en maträtt av min perfekta vän Pam Anderson . Jag älskar den här boken. Kärlek, kärlek, kärlek, kärlek, älskar den här boken. Kärlek. Riktig mat, enkel instruktion, massor av bra idéer. Jag har alltid sagt att jag vill bli Pam Anderson när jag växer upp och jag känner fortfarande så.

Barfota Contessa familjestil av Ina Garten. Det här var min första Barfota Contessa-kokbok och kommer alltid att vara min favorit eftersom det är den typ av mat jag älskar att laga mat. Åh, och jag älskar bara Ina. Jag har alltid och alltid.

Bröllop av Martha Stewart (Cirka 1987.) Ja, det är femtiofem dollar. Ja jag är seriös. Snälla skratta inte åt mig. Den här boken, som min mamma på ett oförklarligt sätt ägde tillbaka i slutet av åttiotalet, fick mig att bli kär i Martha Stewart och fick mig att vilja vara en cateringfirma (boken berättar om tidlöst vackra bröllop som hon tog hand om och organiserade under hela åttiotalet) gifta sig fjorton olika tider utan någon annan anledning än att jag kunde använda alla de olika menyerna i boken. Det här är en enorm volym - enorm —Det beskriver en serie bröllop i otroliga fotografiska detaljer: bröllopsklänningar, brudtärnsklänningar, bröllopsmenyer (från avslappnad till formell) och recept, kakor, mottagningar, inbjudningar ... det är en komplett fest för sinnena och en tidlös inblick i magin av bröllop, oavsett årtionden. Det finns naturligtvis några kvaliteter i boken som är daterade, men recepten är fortfarande underbara och anmärkningsvärt tillgängliga. På något sätt slutade jag med den här, min mammas, bok på min hyllan och jag drar fortfarande ut den då och då och njuter av varje darn sida. Om du har en känsla av äventyr och vill ge din syster eller vän en rolig gåva de inte kan lägga ner, skulle det vara en rolig idé. Men bortsett från bokens roliga och lite vintage karaktär, är den dock signaturen Martha i sin inspiration. Receptet och menyidéerna (för att inte tala om blommorna etc.) är underbara.

(Kommer snart: 2012 kokböcker jag är glad över! Det finns många.)