Cookbook Contemplation
Har jag någonsin sagt till dig att jag verkligen gilla / njut / ha kul att skriva kokböcker? Jag gör. Visst, de är allomfattande och tar över mitt liv medan de skrivs / kokas / fotograferas / redigeras, men i slutändan är jag alltid glad att jag tillbringade tiden med att göra det (förhoppningsvis!) Vad jag ville ha det till vara.
Mitt främsta mål när jag lägger ut en ny kokbok är inte att se till att den har kommersiell tilltalande, att vinna en kulinarisk utmärkelse eller att visas på morgonshow eller skapa ett konstverk. Inte för att det är något fel med det där! Men det driver mig bara inte genom knogblödningsprocessen som att skriva en kokbok innebär. Nej, mitt främsta mål när jag skriver en ny kokbok är att människor ska använda den och i slutändan älska den. Jag satte mig faktiskt i skorna hos de människor som i slutändan tummen igenom sidorna och tänker Skulle jag vilja det här? Skulle jag laga det här? Skulle detta få mig att skratta? Är ingredienserna klara? Är instruktionerna tydliga? Vad är meningen med livet? Varför har jag fjorton skräplådor i mitt kök just nu? Ree, rensa ut din garderob.
Förlåt. Jag blir distraherad. Men ja! När jag skriver en kokbok vill jag att kopiorna folk köper ska ha fläckar över alla sidorna inom ett par veckor. Ingenting skulle göra mig lyckligare.
MIN NÄSTA COOKBOOK
Jag har en poäng! Jag har en ny kokbok som kommer ut nästa höst (oktober 2019), och jag gör mig redo att hoppa in och börja det roliga. Men när jag organiserar tankar och receptidéer ville jag inkludera dig i brainstormen genom att fråga, i ett nötskal:
Vad vill du se i nästa PW-kokbok?
Jag arbetar med en allmän riktning i åtanke som jag är glad över och jag skulle gärna vilja ta med dina tankar, förhoppningar och drömmar. Ha.
* Vill du ha en allmän kokbok med traditionella kategorier som frukost, lunch, middag, aptitretare och efterrätter utan något specifikt övergripande tema?
* Eller vill du ha en kokbok med ett mycket specifikt fokus: Snabb, eller Gör-framåt, eller Komfortmat, eller Slow Cooker / Instant Pot?
* Eller vill du ha en mix?
* Vill du ha låga kolhydrater eller något lättare versioner av klassiska recept?
* Eller skulle det slå jorden från sin axel?
* Vill du ha en kokbok som också innehåller familj / ranchfoton och berättelser?
* Eller vill du hellre klippa ner och använda alla sidor i kokboken för recept och matlagningstips?
* Gillar du steg-för-steg-recepten?
* Eller vill du hellre ha receptet och ett stort foto per recept?
* Vad skulle vara till hjälp för dig i nästa PW-kokbok?
nummer 533
* Gillar du frågor?
* Eller vill du att jag slutar ställa frågor?
Snälla hoppa in, väga in, strumpa till mig, låt mig verkligen få det! Medan jag har bestämt några av recepten (de är så goda) kan jag styra kokboken i vilken riktning jag vill. Men medan jag sitter bakom ratten skulle jag gärna hjälpa dig att navigera. I gengäld kommer jag att namnge min nästa kokbok efter dig!
Vänta, det skulle vara lite knepigt. Okej, vad sägs om det här: Jag kommer säkert att göra nästa kokbok precis vad du vill!
För som jag sa ovan ... ingenting skulle göra mig lyckligare. 🙂
Mycket kärlek,
P-Widdy Dub-Diddy
