Gingerbread Thumbprint Cookies With Dulce De Leche
Rika pepparkakor plus klibbiga dulce de leche resulterar i dessa dekadenta kakor. Du kommer inte att kunna få nog av dem!
Annons - Fortsätt läsa nedan:36serveringar Förberedelsedags:0timmar30minuter Total tid:1timme0minuter Ingredienser2 C.
allmänt mjöl
1/2 tsk.kosher salt
1/4 tsk.allkrydda
1/4 tsk.
mald kanel
1/4 tsk.malda kryddnejlikor
1/4 tsk.mald ingefära
1/4 tsk.
jordnöt muskot
6 msk.saltat smör, mjukat
3/4 c.packat ljusbrunt socker
1/2 c.mörk melass
1stort ägg
6 msk.dulce de leche eller karamelsås
Denna ingrediens shoppingmodul skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på deras webbplats. Vägbeskrivning- Vispa mjöl, salt, kryddpeppar, kanel, kryddnejlika, ingefära och muskot i en stor skål.
- Grädda smöret och farinsockret i medium hastighet tills det är fluffigt i skålen med en mixer utrustad med paddelfästet, cirka 2 minuter. Drizzle i melass, blanda väl och skrapa ner sidorna av skålen om det behövs. Slå i ägget.
- Sänk hastigheten till låg och tillsätt mjölblandningen i tre omgångar och slå tills den bara kombineras efter varje tillsats. Vik in degen i plastfolie och kyl den till fast, minst 2 timmar eller över natten.
- Förvärm ugnen till 350 ̊. Linja 2 bakplåtar med pergamentpapper. Skapa rundade teskedar deg och rulla till släta runda bollar. Placera 2 tum från varandra på de färdiga bakplåten. Tryck försiktigt tummen in i mitten av var och en för att göra en indragning.
- Baka tills kakorna är inställda men ändå mjuka, cirka 14 minuter. Låt svalna något och tryck sedan in en träsked i mitten av varje kaka för att återinföras. Ta bort kakorna till ett rack för att svalna helt.
- Fyll varje kaka med 1/2 tsk dulce de leche.
