Buffalo Chicken Baked Potatoes
Buffalo hot sauce gör allt bättre - och det här supertillfredsställande bakade potatisreceptet är bevis.
Annons - Fortsätt läsa nedan:4serveringar Förberedelsedags:0timmar25minuter Total tid:1timmefemtonminuter Ingredienser4
medium russetpotatis (10 till 12 uns vardera)
Vegetabilisk eller olivolja, för potatisen
1/2 c.majonnäs
1/4 c.
kärnmjölk
1/4 c.gräddfil
Dash av Worcestershire sås
1/2 c.
smulad blåost (cirka 2 uns), plus mer för pålägg
1/4 c.hackad färsk gräslök
Kosher salt och svartpeppar efter smak
3 msk.saltat smör
1/4 c.Buffalo varm sås
2 C.strimlad rotisserie kyckling
1stjälkselleri, tunt skivad
1liten morot, riven (eller 1/4 kopp strimlade morötter)
Denna ingrediens shoppingmodul skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på deras webbplats. Vägbeskrivning- Förvärm ugnen till 400 ̊. Sticka potatisen överallt med en gaffel, gnugga med lite grönsak eller olivolja och baka på en foliefodrad kantad bakplåt tills den är öm när den genomborras med en kniv, cirka 1 timme.
- När potatisen nästan är klar, kombinerar du majonnäs, kärnmjölk, gräddfil och Worcestershire sås i en liten skål och rör om tills den är jämn. Rör i blåmögelost och 2 matskedar gräslök; krydda med salt och peppar. Kyl till servering.
- Smält smöret i en medium stekpanna på medium värme. Vispa i den heta såsen. Tillsätt kycklingen och koka, kasta tills den är uppvärmd, cirka 2 minuter. Hålla varm.
- Dela upp de bakade potatisarna på längden; tryck ihop ändarna för att öppna dem. Fyll på varje potatis med 1 matsked blåostostdressing och krydda lätt med salt. Använd en gaffel för att mosa förbandet i potatisen. Fyll på kycklingblandningen och sedan ytterligare en matsked dressing. Strö över selleri och morot. Fyll på mer blåmögelost och de återstående 2 msk gräslök. Servera med återstående förband.
