Watermelon Salad With Feta
Vattenmelon är alltid en bra idé på sommaren! Denna version - tillverkad med persiska gurkor och rostade pistaschmandlar - kan vara på ditt bord på bara 20 minuter. Om ett fruktigt recept inte räcker för ditt besättning kan du prova en rökig, karamelliserad godis.
Annons - Fortsätt läsa nedan:10 - 12serveringar Förberedelsedags:0timmartjugominuter Tillagningstid:0timmar0minuter Total tid:0timmartjugominuter Ingredienser1
paket (ca 5) persiska gurkor, skivade
1/2liten fröfri vattenmelon, skuren i 1-tums bitar (cirka 12 koppar)
1/2 c.färsk mynta, hackad
1/2 tsk.
kosher salt
Svartpeppar, efter smak
1/4 c.olivolja
1/4 c.
risvinäger eller vit balsamvinäger
4 oz.fetaost, smulad (ca 1 kopp)
1/3 c.hackade rostade pistaschmandlar
Denna ingrediens shoppingmodul skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på deras webbplats. Vägbeskrivning- Kombinera gurkor, vattenmelon, 1/4 kopp mynta, saltet och en generös mängd peppar i en stor skål. Drizzle med olivolja och vinäger och kasta väl.
- Sked salladen på ett fat. Strö över feta, pistaschmandlar och kvarvarande 1/4 kopp mynta. Mal lite mer peppar över toppen.
