Pumpkin Banana Bread
Det bästa av två världar, pumpa bananbröd är ett fuktigt, kryddat bröd perfekt till frukost eller mellanmål. Receptet gör två bröd. Från Bridget Edwards of Bake vid 350. Annons - Fortsätt läsa nedan:16serveringar Förberedelsedags:0timmarfemtonminuter Tillagningstid:0timmarfemtiominuter Total tid:1timme5minuter Ingredienser3 c. Oblekt mångsidigt mjöl 2 tsk. Bakpulver 1 tsk. Kosher salt 1/2 tsk. Bakpulver 1 1/2 tsk. Kanel 3/4 tsk. Ingefära 1/2 tsk. Kryddnejlika 1/4 tsk. Nyslipad muskot 1 C. Strösocker 1/2 c. Lätt packat ljusbrunt socker 2/3 c. Vegetabilisk olja 3 Ägg 1 C. Konserverad pumpapuré 1 C. Mosad mogen banan 1 C. Hackade pekannötterDenna ingrediens shoppingmodul skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på deras webbplats. Anvisningar Förvärm ugnen till 350ºF. Smörj två limpannor (8x4 eller 9x5). Vispa mjöl, bakpulver, salt, bakpulver och kryddor tillsammans. I en annan skål, slå sockerarter, olja och ägg tills de kombineras. Tillsätt pumpa och banan; blanda väl. Rör i mjölblandningen. Vik in pekannötter.
Dela smeten jämnt mellan pannorna. Baka i 45–60 minuter, eller tills en tandpetare som sätts in i mitten kommer ut med några fuktiga smulor. Om topparna brunar mer än du vill, tält med folie mot slutet av bakningen.
Kyl i pannor i 5 minuter. Kör en kniv runt kanten och hoppa ur kokkärl. Kyl på en trådkylare.
Servera varm eller vid rumstemperatur. Förpacka bröd i folie för att förvara.
Jag älskar bröd. Crusty bröd, smörgåsbröd, sött bröd och definitivt snabbt bröd. Pumpa bröd är min favorit, följt tätt bakom av bananbröd. En sommar tog jag till och med en träningspass på morgonen vid poolen för att motivera att jag körde Starbucks på väg hem för att köpa en skiva pumpabröd. Det finns inget sätt att jag använde kalorierna i ett pumpabröd och iskallad vaniljlatte, men man, det hjälpte mig att komma igenom klassen.
Om du älskar pumpa och banan är detta bröd det bästa från två världar. Du får pumpa; du får banan. De tröstande kryddorna kommer igenom, och nötterna lägger till konsistens och crunch. Fuktigt, men inte smuligt, är brödet perfekt för skivning och rostning - eller för att äta ur hand.
st raphael skyddshelgon för helande
Så här äter jag den: varm från ugnen, eller kyld och vanlig, eller varm med smör eller rostad med gräddeost. (Jag äter mycket bröd.) Psst ... har du någonsin gjort franska rostat bröd? Gör det!
Låt oss göra lite bröd! Detta recept gör två bröd: en för att äta, en för att dela.
Börja med att vispa de torra ingredienserna, inklusive de härliga höstkryddorna.
Blanda sedan smeten. In i skålen går den mosade banan och pumpa.
Rör de torra ingredienserna i det våta.
Vik in pekannötterna.
Dela upp i två smorda limpannor och baka. (Älskar du inte den sprickan på toppen?)
Låt brödet svalna lite innan du skär det, men se till att ha en bit medan det fortfarande är varmt.
Pumpa bananbröd . Hoppa gärna över träningskursen först!
