6 Spreads Elevate Your Sandwich
En klassisk kombinationsrull som alla rullas in i en spridning till din smörgås. Från Erica Kastner från Buttered Side Up. Annons - Fortsätt läsa nedan:tvåserveringar Förberedelsedags:0timmar3minuter Tillagningstid:0timmar0minuter Total tid:0timmar3minuter Ingredienser1/4 c. Majonnäs 2 msk. Senap 1 msk. HonungDenna ingrediens shoppingmodul skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på deras webbplats. Anvisningar Vispa alla ingredienser ihop mycket bra. Förvara eventuella rester i kylen. Det skulle vara för svårt att bestämma vilken komponent i en smörgås som är viktigast. (Dara gör ett bra jobb med att bryta ner var och en i sitt inlägg om att bygga en fantastisk smörgås!) Men i min bok är vad du sprider på brödet precis där uppe. Det förbättrar inte bara smakerna, det förbättrar också strukturen. Det är så sorgligt att få en annars fantastisk smörgås som är helt torr eftersom det inte finns någon spridning!
Idag delar jag 6 idéer för vad du ska sprida på din smörgås. Jag har inkluderat recept på fyra av dem, och de har alla bara 5 ingredienser eller mindre!
1 - Honung senap majonnäs
Låt oss börja med en klassisk combo: honung senap mayo! Denna spridning är utmärkt för att lägga till lite pizazz till en humdrumsmörgås. Den har krämighet från mayo, zing från senap och sötma från honung. Det kan verkligen gå med nästan vilken smörgås som helst.
st rita bön omöjliga orsaker
Jag parade ihop den med en mycket grundläggande smörgås: smör, sallad, tomat, muensterost och delikyckling. Så klassisk, så tillfredsställande.
2 - Pesto
Därefter har vi en av mina favoriter: PESTO! Denna spridning innehåller verkligen en stor smakstans. Basilikansmaken är WHAM! i ditt ansikte. Parmesan tillägger att ostliknande godhet. Nötterna ger den en härlig grov konsistens. Vitlök ger lite kryddighet. Och olivoljan för samman allt till en spridning.
Om du vill ha ett riktigt enkelt recept på pesto kan du ta det på min blogg . Det är bara 7 ingredienser - 5 om du inte räknar salt och peppar.
Jag gjorde en dynamitsmörgås genom att smörta en skiva bröd, lägga till lite spenat och rucola, soltorkade tomater, tunn skivad kyckling och en svep av peston.
Du kan ersätta kycklingen med räkor eller kalkon om du föredrar det.
3 - Chipotle-majonnäs
Om du gillar lite värme och krydda är denna Chipotle Mayo något för dig! Det är definitivt på den djärva änden av smaker. Dessutom är det väldigt enkelt att göra (bara 5 ingredienser, naturligtvis!). Den enda speciella ingrediensen som krävs är chipotlepepparpulver. Du har nog resten av vad du behöver i ditt skafferi redan! Har du ingen mayo till hands? Kolla in min handledning för hur du gör det själv!
Jag bestämde mig för att para ihop denna chipotle mayo med en räksmörgås. Jag sprider lite smör (duh!) På en bit bröd, lägger ner lite broccoli-slaw för crunch, ordnade räkorna ovanpå och sprider chipotle-mayo på den andra skivan bröd. Bom. Smakstad.
Jag tror att detta också skulle vara utmärkt på en fläskmacka eller till och med en hamburgare. Mmmhmm.
4 - Kryddig avokado
Här är ytterligare en för kryddälskare: Spicy Avocado Spread! Jag älskar den rikedom som avokado ger till en smörgås, men jag känner att de behöver lite syra och krydda för att skära igenom den krämigheten lite. Värmen här kommer från en favorit hela tiden: Sriracha!
Det här är fantastiskt på en tomat- och baconsmörgås. Smakerna spelar så bra tillsammans, och avokadospridningens kryddighet hjälper till att balansera baconet. Men låt oss vara ärliga: behöver bacon verkligen balanseras?
Jag tror att det här också skulle vara bra på en frukostsmörgås eller en äggsalladsmörgås.
4 - Gräddost och gräslök
Denna spridning är en annan av mina favoriter: gräddost och gräslök! Jag älskar den smala och rika gräddeosten med gräslökens färska, milda bit.
Det här är riktigt bra på en gurklaxsmörgås. Du kan också gå med bara gurka och det skulle fortfarande vara ganska fantastiskt.
6 timmar
Idén till den här kom från min pappa och mina vänner. Tanken på att använda en söt sylt på en smaklig smörgås brukade vara främmande för mig. Men då såg jag min pappa äta bröd och sylt med en skiva ost på toppen. Whaaa ?! Det var tydligen något som min mormor serverade honom i uppväxten. Sedan serverade några vänner en kalkonsmörgås med tranbärssås. Det var så bra.
Och sedan hade jag en kycklingcurrysmörgås med aprikos sylt på en lokal restaurang. Jag såldes. Gjort.
Du kanske tror att det är grovt att lägga sylt till en smörgås, men lita på mig. Det är riktigt härligt. Du behöver inte gå överbord: bara en tunn spridning av det räcker för att lägga till den känslan av sötma. Prova och berätta vad du tycker!
Så där har du det: 6 spridningar som kommer att förstärka smakerna (och texturerna) på din smörgås.
Om du har en favorit smörgås spridning, se till att dela den med oss i kommentarerna. Vi älskar att bli inspirerade!
