Smör: Den hårda (och läckra) verkligheten

Butter Harsh Reality

tung vispgrädde vs tung grädde

Från 30 maj till igår 14 juni blåste jag igenom exakt - inte en matsked mer eller en matsked mindre– 121 pund smör. Detta inkluderade inte något smör som användes i måltider för att mata besättningen (som skickligt hanterades av en annan matbloggande vän till mig; mer om denna otroliga läckerhet i ett senare inlägg på PW Cooks) - det var bara smöret som användes för att laga de recept som kommer att visas på min matlagningsshow i höst.

121 pund smör är 484 pinnar smör.

Hundra tjugo kilo smör är fyra hundra åtta fyra smörpinnar. Man kan knappast slå hjärnan runt den. (Även om jag märkte ett par gissningar över fyra eller fem hundra markeringen. Något för mig att sträva efter.)

Kommer du ihåg senast du packade upp en smörpinne? Kommer du ihåg hur det kändes? Skalar det vaxade pappersomslaget från den krämiga, perfekt ljusgula pinnen? Löftet som det gav? Spänningen? Hoppet?

Det hände 484 gånger i mitt hus under de senaste två veckorna.

Jag älskar livet.

Popquiz-resultat

När det gäller popquizen, gissade flera av er 121 igår. Den första personen som gjorde det var # 1084 Eliza . Bra jobbat, Eliza! Du vinner presentkortet på Amazon.com på $ 250.

Följande tre personer gissade också rätt svar och vann ett $ 100 Amazon.com presentkort. Eftersom folk kommer in här vid olika tidpunkter på dagen valde jag slumpmässigt ut dem bland alla spelare som gissade rätt svar:

# 4104 Jessica H.
# 4594 Kim L.
# 15708 Dana

(Bra jobbat, killar. Kontakta awards@thepioneerwoman.com för att göra anspråk på dina presentkort.)

Ett ögonblick av tystnad

Och nu, låt oss alla hålla en tystnad. För bönderna som uppfostrade korna. För korna som producerade mjölken. För möjligheten för mig att kunna säga under resten av mitt liv att jag en gång använt mer än hundra pund smör på fjorton dagar.

Jag inser att vissa människor - förmodligen ganska rimlig människor - kanske inte anser att det är ett hedersmärke. Men jag funderar på att få en platta graverad. Antingen det, eller så lämnar jag uttryckliga instruktioner med mina nära och kära om att detta anspråk på berömmelse ingår i min epitaf. Det är precis nedanför:

Hon älskade sin man och sina barn av hela sitt hjärta
Hennes favorit-BH avbröts en dag efter att hon upptäckte den
Samma sak gäller hennes favoritläppstift
Och under ögonkonsolen
Och jeans

Den saknade diamanten

Smör betyder något åt ​​sidan, du kommer att märka på bilden längst upp i detta inlägg att mitt bröllopsband fortfarande saknar en diamant. Jag bär det som ett hedersmärke också, och jag vägrar att få det ersatt. Jag behöver inte stinka diamant för att veta att mitt äktenskap är starkt. Vad finns det egentligen i en diamant? Jag vill hellre omfamna det verkliga livet. Och när du tänker på det är detta verkligen den perfekta analogin för äktenskapet: det kan vara bristfälligt, det förlorar en del av sin gnista då och då, men grunden - ringen, strukturen, kärnan - förblir intakt.

Eller kanske betyder det att jag är lat och inte vill köra till en smyckenbutik.

Jag måste tänka på det.

F.P.A.H.

Smör spelar roll och saknade diamantfrågor är borta, notera mina freaky pink alien händer, som också verkar vara ganska pruny på bilden.

Jag hoppas det beror på att jag bara tvättat några diskar ögonblick innan.

Jag minns inte ... tvättar innan jag tog det här fotot av min hand, men det skulle kunna har hänt, tror jag.

Jag slutar prata nu.